热到满身大汗吃不下?网路10大台北超人气凉面保证开胃

网路声量第一名的刘妈妈凉面。(图/翻摄自刘妈妈凉面粉丝专页

生活中心综合报导

炎炎夏日看到热腾腾的主食总是没胃口,那么面Q酱香扑鼻的清爽凉面绝对是夏日开胃正餐的最佳选择,近日DailyView网路温度计利用《KEYPO大数据关键引擎》,搜寻大台北地区备受网友赞许的凉面,选出前十大店家,快去冲一发吧!

NO.1 刘妈妈凉面位于市民大道京华城附近的刘妈妈凉面,晚上10点营业至隔日早上9点,只卖最传统麻酱凉面口味,带点蒜蓉的麻酱均匀裹在每一根面条上,想来点劲的建议可拌入许辣椒酱提味,另外还有煎荷包蛋葱蛋可选择搭配。

▲陈家凉面。(图/记者蔡政良摄)

NO.2 陈家凉面标榜24小时营业的陈家凉面,有别于直接使用市售黄面,均为手工制作,经电风扇冷气急速降温,面条冰凉爽口,麻酱则是加入10多种中药材熬煮而成,除麻酱、酱油、蒜、醋等基本调味,另淋上自家熬煮的冰糖水口感层次丰富,是出奇制胜的秘密武器

永吉凉面。(图/记者魏华萱摄)

NO.3 永吉凉面永吉凉面除了传统凉面,另有榨菜肉丝、肉燥与素食等选择,面条现做、现煮、现吹凉,制作流程透明化酱汁色泽偏浅,却因为加入大量蒜末喷香诱人,面条上头铺上黄瓜丝,真的超有解腻效果的。

NO.4 柳家凉面NO.5 张春凉面NO.6 福德凉面NO.7 佳味凉面NO.8 兴隆凉面NO.9 梁记凉面NO.10 洪记凉面

▲网友激推10大台北人气凉面。(图/翻摄自DailyView网路温度计)