日本深夜的居酒屋时光 五种口味、颜色的综合鸡肉丸
文、图／小虎食梦网
有关注小虎吃货团的朋友应该记得早前我们办了一场「新潟酒之阵之旅」，整个活动除了以新潟最著名的清酒展「新潟酒之阵」之外，也在东京停留了两天，当然也吃了许多家值得分享的好店，比方说这家蛮有特色的以德岛阿波尾鸡为主的「鸡肉料理」小酒馆。
那天是我们回台的最后一天，大伙在满肚子装满各种日本牛的情况下，要求吃一间「串烧」，于是在我们住的地方(池袋王子大饭店)旁用食べログ找了这家好像来自大阪的鶏豚きっちん，虽然好像评价不是太高XD。
这家很小却蛮有特色的小店位于池袋「美久仁小路」，依着GOOGLE的地图指示还算是好找。
进门就是一整排清酒墙，和我们此次的行程还蛮搭的XD。
店门很小一进去感觉更小更拥挤，但有一种温馨居酒屋的氛围，感觉好像来这用餐的都是好朋友，虽然微黏的地板让人颇不舒服，空气也不是那么的好XD
上2楼的楼梯也很窄很小，每间房间也都小小的，坐起来挤挤的...即便是冬天也需要空调才行XD。
不过服务人员多半很热情，也很好聊，即便我们这群人没个日本强的，但中、英文加上比手画脚也还算行XD。
MENU太多太长懒的拍，所以拍张墙上的推荐料理给大家参考一下约莫的价位。(其实是喝、吃的太欢乐忘了拍)。
虽然后清酒为主但其实一般的啤酒，日式调酒也都有，比方右边以蕃茄调成的沙瓦就不错喝=)
● 《ETtoday东森新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。
日本人很爱的下酒前菜，以味噌酱淋在起司块上，正格的这咸咸甜甜的小玩意我很爱，不管是酒前、酒中还酒后，都很适合转换一下有一点被酒麻痹的舌头XD。
以鸡肝和肉调成的沙拉，搭配饼干当下酒菜，这在台湾不少以「鸡肉」为主的居酒屋也不难吃的到，但这边加入了比较多的肉未，吃起来有一点像海底鸡。
不太一样的炸马铃薯，整块连皮口感极佳，洒点微咸的盐，同时是精彩的酒菜。
很水嫩的玉子烧，滑化口度很好，蛋香也不差，淋上有一点偏咸也略抢味的酱汁，大抵上还算不错吃。
这边的鸡肉串烤功相当不错，也不会有过多、过重的调味，当中最好吃的是皮很厚带点微Q口感的鸡皮，如果不知要点什么也可以选综合烧鸟，让店家帮你搭配。
烤的比较生的生鸡肉串也蛮推荐的，鸡翅也好吃，重对就是肉质新鲜，没有过多的酱汁扰味。
德岛的阿波鸡腿肉，吃起来有一点条樱桃鸭的肉质，但油少一点却甜上许多很赞。
要是我没记错这好像是生的驼鸟肉，吃起来口感有一点「论」，但比我早前在澳洲吃到的好嚼太多了，也没有什么很重的腥味，但也谈不上有多好吃就是了XD。
大伙都觉得是牛肉，但店家坚持是猪肉的料理，虽然烤的有一点黑、刷上店家特调带点微辣的酱汁，有一点焦但却香的很。
这一盘五彩综合鸡肉丸是这篇的重点，它是以一定比例的鸡、猪肉调和制成的丸子，五种丸子搭配了五种不同的酱汁和吃法，分别是带点蕃茄风味的味噌酱汁、萝卜泥酱汁，中间的有一点条泰式风味的辣味噌，再来是泥橙醋，最后则是单纯的味噌酱汁，不管你拿那一只都可以沾点蛋黄一起享用。当中以泰风的辣味噌最得我「味」，酸酸甜甜带点讨喜的微辣，另外一开始一开始带点蕃茄酸的味噌酱汁也很好吃。
最后这一碗是朋友说要换点辣的食物点的「辣泡面」，风味有一点像韩式泡面的汤，还不错吃，最适合喝完酒来上一碗醒醒酒XD。