日本肯德基变成「酒吧」　40种酒饮、30种熟食鸡肉料理

▲日本肯德基也开始卖酒了，亚洲区首家酒吧式新店铺于4月份在东京开幕。（图／取自朝日新闻）消费中心／综合报导

亚洲地区受韩剧影响，许多民众学着韩剧主角吃炸鸡喝啤酒，这样的饮食习性造成一股热潮！现在，连锁速食业者也跟上趋势，慢慢转型发展新店铺。日本一间肯德基在夜晚卖起酒了，从傍晚5点开始，摇身变成美式「酒吧」提供约40种酒精饮料，包括啤酒、沙瓦等，让上班族下班后能放松心情、小酌两杯，业者也预计新型酒吧店铺将慢慢在境内推广。 今年4月在日本东京都新宿区开幕的肯德基酒吧店铺，白天贩售正常的速食餐点，每天一到傍晚5点，立式黑板门牌翻新，依据酒吧生态调整菜单，开始供应酒精饮料，以及30多种熟食料理，像是义大利面、现烤蕃茄奶酪、鸡肉沙拉等轻食，在当地精华地段引起讨论。日本肯德基指出，门市所贩售的酒类饮品，包括葡萄酒、鸡尾酒、精酿啤酒等，多达40种，通通都是和日本三得利公司合作，引进与炸鸡相衬的酒精饮料。 亚洲区从南韩第一间麦当劳开始设立啤酒直营店试水温，颠覆消费者对速食店的旧有印象，现在到速食店除了啃炸鸡、吃汉堡以及大口吸可乐外，速食业者纷纷跨足市场，改卖熟食料理、酒精饮料，借以拉抬业绩成长，创造品牌话题。而这间位于日本新宿区的肯德基，店内设计以咖啡色基调打造成简约风格，吧台区竖立5个啤酒机导管，供应各国手作精酿啤酒，有机会到日本旅游的民众不妨前往体验看看。● 《ET新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。