怡客咖啡新菜上桌　酸辣南洋滋味勾勒夏日好时光

▲以沙拉为创作来源的泰式酸辣海鲜冷面。（单点158元／套餐188元）（图／记者陈睿中摄，以下同）

旅游中心／综合报导

在炎炎夏日之中，总令人想要吃些清爽、开胃的料理；又忍不住想要来杯咖啡，躲在冷气房中度过躁热的午后。为了让民众可以享用可口餐饮，还能在舒适的环境中啜饮咖啡，怡客咖啡推出了多款适合夏日的新菜色以及饮品，不仅口味多元，更适合阖家大小、三五好友一同享用。

以咖啡店形象深植人心的怡客咖啡，不仅是喝咖啡、吃点心的好去处，其实还有早午餐、风味主餐等约50项的餐点服务，朝向更加多元与优质的服务迈进；就算是下班时间，同样也可做为吃晚餐与饭后甜点的好选择。为了保持新意，怡客每半年还会依照时令与顾客喜好，推出饶富创意的新菜色，让每次前来用餐的顾客，都能感觉到怡客的用心。

▲强调轻食、健康概念的木碗嫩鸡凯萨沙拉套餐。（单点180元／套餐280元）

今年6月1日开始，怡客共推出了泰式绿咖哩椰汁猪肉、泰式酸辣海鲜冷面、泰式酸辣香煎鱼排，以及韩风辣炒年糕、纽西兰咸派早餐，还有鲜酿梅醋冰沙、夏威夷莓果茶等料理与饮品。每一道料理都是运用香料、食材之间的巧妙变化，化身成为餐桌上的夏日飨宴，以酸中带辣的好口味刺激着味蕾，令人食欲大开！

▲怡客在今年夏天推出泰式绿咖哩椰汁猪肉等一系列新菜色。

本季新推出的泰式绿咖哩椰汁猪肉运用了椰奶、香茅调味，搭配姜黄饭一同食用时，可以先感受到酱汁滑顺地通过舌尖，最后再散发出清爽提味的辛辣感，具有浓厚的泰式风味。以沙拉为创作灵感的泰式酸辣海鲜冷面，则是选用柑橘风味的酱汁，巧妙地结合义式笔管面的「劲」以及泰式冷盘沙拉的「鲜」，让生菜叶、鲜虾、花枝等各种天然食材，在口中呈现出不同的咀嚼乐趣，没有义大利面的油腻，反而是凉拌沙拉的清爽滋味，让人吃起来暑气全消。

▲适合两人享用的鸡翅分享餐，又酥又香。（单点240元／套餐340元）

若是口味较重的顾客，也可尝试看看韩风辣炒年糕。尽管这道料理并非南洋风格，但是与菇类、泡菜一同拌炒的年糕尝起来香辣又弹牙，非常适合年轻人的口味，配着手机里的韩剧一同欣赏，也让夏日时光多一分乐趣。若是喜欢跟朋友共享欢乐，本季还有鸡翅分享餐可以选择。利用孜然、茴香、义大利红椒调味的炸鸡翅与鸡腿又酥又香，最适合为夏日增补满满元气。

▲运用韩式辣酱、泡菜拌炒的韩风辣炒年糕，适合年轻族群享用。（单点158元／套餐188元）

除此之外，怡客也为喜爱轻食、低热量的民众，设计了木碗嫩鸡凯萨沙拉。这款沙拉装满了生菜、马铃薯与当日现腌的鸡肉，再淋上略带咸香的凯萨沙拉酱与起司粉，不仅可以当作开胃前菜，更适合做为现代人补充蔬果的健康来源。也因为沙拉当中添加了腌鸡肉与马铃薯，所以也适合上班族女性当作午餐或下午茶食用，吃起来既轻松又有饱足感。吃完若再来上一杯酸甜冰凉的夏威夷莓果茶或鲜酿梅醋冰沙，更是消暑解腻的最佳享受。

▲清凉消暑的夏威夷莓果茶、水果茶等饮品。（120元／壶）

品尝过各种异国风情的怡客餐点与饮品，势必会令人有股想要出国旅游的冲动！因此怡客也特别在6月1日～7月15日期间，推出「泰爱你‧酸甜旅行趣」的抽奖活动，只要顾客消费满210元，就有机会抽中曼谷来回机票。另外为欢庆21周年，民众持二代A卡加值2000元可享好礼3选1，还有第2杯半价的优惠。若在脸书【分享美怡客】按赞＋分享「21岁的你最想做的一件事」，还可获得夏威夷莓果茶或鲜酿梅醋冰沙买一送一，让怡客陪着自己度过整个夏天！

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