陆大闸蟹终抵台 卫生局:需主动询问产品履历 

中国大陆太湖大闸蟹睽违6年,首批登台。(图/东森新闻)

生活中心综合报导

中秋节过后就是品尝大闸蟹的最佳季节,而睽违台湾市场6年的大陆大闸蟹也已在各大卖场、市场上市,台中卫生局2日到梧栖渔港抽检,深怕摊贩卖来路不明的大闸蟹,并呼吁民众先查询市价并主动询问产品履历,别在流动摊贩或路边购买生蟹,买回家后要先冲洗2至3分钟再进行烹煮。

梧栖渔港观光鱼市业者表示,目前大陆进口的大闸蟹市价,3两重每只约新台币200元、4两重约400元至500元、5两重约600元,一名王姓业者指出,最近不少顾客指定要购买风味甜美的大陆大闸蟹,但对于食用安全有疑虑,希望卫生局检验后能够提供相关检验证明,让合法产品有公信力

卫生局提醒民众,大闸蟹每100公克约有80毫克的胆固醇,食用尽量1天不要超过1只,减轻身体负担,至于2日在梧栖港观光鱼市抽检的2家大闸蟹业者,已要求他们提出产品履历,并带回样品检验氯霉素等5大类51项动物用药残留,检验结果约1个月出炉。