「吃不消」!酷暑影响产量 陆电商卖阳澄湖大闸蟹一只1457元
阳澄湖大闸蟹近日开捕,但天气影响产量,预料今年的大闸蟹售价会较去年贵。(新华社)
阳澄湖大闸蟹近日开捕,在大陆率先上市。不过,受炎热天气影响,今年产量下降,估计公蟹价格上涨7%,母蟹价格上涨18%,且味道未必最佳。有电商更推出天价礼盒包,8只大闸蟹售2588元(人民币,下同),平均一只要价323.5元(约合新台币1457元),连中产也说「吃不消」。
综合陆媒报导,今年的大闸蟹第一捞,25日在江苏苏州阳澄湖开捕。以近日抽查的数据推算,预计今年全年大闸蟹产量在9900吨左右。
有蟹农指,为让大陆十一假期前「抢鲜」,目前蟹价会较贵,料在10月中大批次上市后会回落。为将首捞的大闸蟹第一时间送上餐桌,阳澄湖大闸蟹核心产区更开辟了7条无人机航线,将刚捕上水的大闸蟹空运到苏州国际会议中心、悦榕庄等多间酒店。
但据大陆农业农村部数据指,今年苏州南环桥批发市场的大闸蟹售价较去年同期,公蟹价格上涨7%左右,母蟹价格上涨18%左右。
文章指,今年的高温天气,影响了大闸蟹成熟。大闸蟹需要经过多次蜕壳才能变成一只合格的成品蟹,但天热让蜕壳的速度变慢,甚至死亡,令产量及品质均下降。
而在电商平台大卖的蟹卡,有业内人士指,一般会是质素较次的蟹。蟹商谢俊豪指,因产量追不上出货需求,蟹卡消费者只允许约3成能准时提货,其他顶多是有拖无欠。黑猫投诉平台上,蟹卡无法提货的投诉量占比最多,提及频率达到1252次。
甚至有部分网上不良蟹商,卖出了蟹卡便「跑路」,隔年再更改商号,故技重施。
至于电商的品牌店,今年在大闸蟹礼盒上亦出现价格两极情况。盒马平台上,最贵的大闸蟹是自营的「阳澄湖大闸蟹礼券」,6698型礼盒售价2588元,包括6两公蟹、5两母蟹各4只,平均一只要价323.5元。平台上的其他品牌礼券价格则从2588元到188元不等,其中的价差超过10倍。