陆5大湖10年禁渔 大闸蟹喊涨

「禁渔令」之下，陆五大淡水湖将10年「无鱼」，大闸蟹或涨价；图为养殖户在捕捞大闸蟹。（新华社资料照片）

江苏省阳澄湖水域刚刚捕捞上来的大闸蟹。（新华社资料照片）

经历7个月的季节性禁渔期，数百艘渔船在太湖捕捞鲜味，但从10月1日起，太湖水域将全面禁捕、连同其他几大淡水湖实施大陆《长江流域禁渔计划》，暂定为期10年、禁止天然渔业资源的生产性捕捞。但此举也同时带动中秋时节将近的大闸蟹涨价疑虑，业内人士指出，优质品牌蟹和中小型精品蟹的价格可能还有小涨空间。

但就长期产量来看，据第一财经引述阳澄湖大闸蟹协会原会长、大闸蟹品牌联盟荣誉理事长杨维龙分析，主要取决2方面，第一是水质，要看减少围网养殖后的水域环境能否得到改善；第二是市场，观察消费者对养殖环境调整后的产品是否认可。如果2个条件转好，结果可能就是产量加大，如果条件不好可能就是减量。

保护长江生物完整性

杨维龙也说，尽管禁渔令从去年就已开始，但从产量来看，全大陆大闸蟹的总产量呈上升趋势，这主要得益内塘养殖扩大和稻田蟹的增产。另从价格来看，品质优良的大闸蟹仍有小涨空间，但品质差、滥竽充数的大闸蟹将最先被淘汰。

在天然渔获部分，江苏另一大湖──洪泽湖也将在10月结束捕捞。加上从去年8月开始，鄱阳湖、洞庭湖、巢湖相继宣布进入10年禁捕期。这意味大陆5大淡水湖将走进史上最长的全面禁渔期。

至于具体为何要禁捕？回顾2019年调查，长江生物完整性指数已跌至最差的「无鱼」等级。作为联合提出「长江十年禁渔政策」建议的专家，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心主任徐跑之前曾说明，10年可为「四大家鱼」为代表的长江渔业资源提供至少2至3个世代的保护期。

部分水产靠野生捕捞

没了野生捕捞，大陆业者更多的是加速养殖的标准化池塘。中国渔业统计年鉴显示，2019年人工养殖淡水产品产量占比达到94.24%，天然生产占比仅5.76%。中国渔业协会河蟹分会秘书长韩英林也说，「不管是哪个湖，退养还湖都是大趋势。」

但该行业仍需面对部分水产品种尚未大面积人工养殖的问题，像「太湖三白」中的白鱼、白虾养殖产业较为成熟，但银鱼却还是以野生捕捞为主。