吃多恐罹癌！ 2106公斤陆大闸蟹验出禁药「孔雀绿」
一批2106公斤的中国大闸蟹日前输入台湾时，被检出我国禁用的动物用药「还原型孔雀绿」4.6ppb，这也是今年以来第2批、且数量最大的一批。卫生署表示，目前已全数销毁。
▲大陆进口的大闸蟹再度被验出禁药，已全数销毁。(图／资料照片)
卫生署食品药物管理局区管中心主任潘志宽指出，根据《动物用药残留标准》，依规定不得检出「还原型孔雀绿」。这批从大陆湖南进口的2106公斤的「中华绒螯蟹」，被检出「还原型孔雀绿」4.6ppb，进口业者已销毁这批大闸蟹。
据了解，孔雀绿原是工业染料，可抑制水中细菌，遭滥用为动物用杀菌剂，但毒性高为致癌物。而孔雀绿经代谢就会变成「还原型孔雀绿」，动物试验显示，吃多将伤害肝、肾功能，造成畸胎，甚至导致甲状腺癌、肺癌以及乳癌。