2年来首度验出戴奥辛 陆6400公斤大闸蟹全数销毁

来自大陆的大闸蟹因验出戴奥辛被食药署要求退运、销毁。（食药署提供）

日本鲜草莓也在本季首度发现农药超标。（食药署提供）

网路热卖的印尼辣椒粉「辛很守辣」，则因验出农药残留以及防腐剂，被食药署要求退运、销毁。（食药署提供）

大闸蟹是许多饕客的最爱，但最近要当心吃到戴奥辛超标的产品。食药署今天公布，国内验出两年来首批戴奥辛含量超标的大闸蟹产品，总重量6400公斤已依规定办理退运或销毁，此外适逢日本草莓季，食药署也抓包6批草莓农药残留超标，因此国人在农历年节前采购相关食品时，一定要多加注意食安议题。

食药署今宣布，由硕璇国际贸易有限公司，向大陆盘山县东方旭海水产养殖场引进的「活中华绒螯蟹(大闸蟹)」，因检出戴奥辛10.4pg／g wet weight，以及戴奥辛与戴奥辛类多氯联苯含量总和10.8pg／g wet weight，违反我国食品含戴奥辛及多氯联苯处理规范。

根据法规，戴奥辛限值为3.5pg／g wet weight，至于戴奥辛与戴奥辛类多氯联苯含量总和现值则为6.5pg／g wet weight，因此食药署依此要求厂商进行退运或销毁。

食药署北区管理中心科长陈庆裕指出，过去十年来大闸蟹都维持百分之百逐批查验的比例，每年台湾自秋天起约输入25批的大闸蟹产品，这是这两年来首度发现产品违规，考量违规厂商属初犯，暂不请厂商提出超标原因说明以及预防改善措施。

此外，食药署今天也验出日本草莓共6批农药残留超标，为本季首度发现违规，陈庆裕说，本次违规的都是由川咏水果有限公司分别自佐贺、奈良、熊本、福冈等地引进，目前已决定对该进口商提高到百分之百逐批查验，至于日本草莓全品项，则维持20％至50％的加强抽批查验比例。

陈庆裕指出，自11月日本草莓季开始以来，食药署共办理97批相关产品输入，本次为本季首度发现违规，如在半年内出现10批以上违规，且违规情事分散在不同业者，就会对日本草莓提高到百分之百逐批查验。

今天验出农药、防腐剂超标的产品则是来自印尼的辛很守辣辣椒粉，陈庆裕说，本产品因验出农药环氧乙烷及防腐剂苯甲酸而违规，由于进口商翔逵有限公司两年前所引进的相同产品也出现违规，因此将对厂商实施百分之百逐批查验，以确保国人食品安全。