松山区老屋咖啡馆！手工玫瑰苹果派+松饼的酸甜好滋味
▲玫桂松饼是喘口气cafe的招牌餐点，松饼搭配每日手工玫瑰苹果派与微酸苹果酱，味道非常棒。（图／记者华少甫摄）
记者华少甫／台北报导
位于松山区的喘口气Café，开店已经5年，老屋建筑跟用心的餐点，让许多人口耳相传，店里养着4只猫跟2只狗，整个咖啡厅全是由老板娘与老板娘的妈妈一手打造，令人相当佩服。好康分享，即日起至5月底止，只要到店里消费满250元，出示《ETtoday东森新闻云》app，便可以获得2包咖啡挂耳包喔！
▲喘口气cafe店里有许多只店猫。（图／记者华少甫摄）
喘口气café为什么要叫做喘口气呢？这家店缘自于女孩与妈妈坚持7年的梦想，她们不停地学习、四处观摩，在阴错阳差下，决定亲自整修一栋荒废10年的老房子，从天花板、底漆、油漆，到吧台、地砖等，她们深信这栋房子能够成为让都市人暂忘快速、放慢步调的秘密基地…。
以下就来介绍几款店里必点的餐点啰！
冰滴咖啡是一款很浪漫的咖啡，需要耗时8小时制作，萃取250ml的咖啡精华，等待2~6天的发酵时间，创造出薇薇特南果的柑橘香，喝下去还有类似巧克力的尾韵，口感相当特别。
有盐 以番茄汁跟柳橙汁制作而成，以调酒的方向去做设计，做出两个渐层，杯口有盐巴，想给大家喝酒的放松感。
▲享休假以蓝柑橘酒、水果、苏打制作而成。（图／记者华少甫摄）
享休假以蓝柑橘酒、水果、苏打制作而成，老板娘说，自己放假的时候最想要看到海，所以作出这款蓝色的饮料，里面有进口的樱桃、像太阳的橘子、蔚蓝的蓝柑橘酒等，缓缓倒入的渐层变化，让客人可以获得都市中的另类疗愈。
▲突破因为加了生蛋黄，是款名符其实的饮品，要喝心境就要「突破」。（图／记者华少甫摄）
突破结合了热带的果汁跟带气体的苏打饮料，上面放上一颗生蛋黄，类似以前的蛋蜜汁，是一款身心灵都需要挑战跟突破才能喝得下去的饮料。
▲吸血鬼以软质乳酪起司为基底，口感鲜明独特。（图／记者华少甫摄）
吸血鬼 以软质乳酪起司为基底，佐着鲜艳的甜菜根、风干蕃茄与西班牙火腿肉，食材非常精致，口感也很鲜明独特。店家还在菜单上开玩笑说：「让我们像吸血鬼般大量口吃肉大口喝血（甜菜根）吧！」
▲午后色彩相当鲜艳。（图／记者华少甫摄）
午后 鲜红的覆盆子与亮橙的橘子酱，围绕着热呼呼坚果香的松子蛋糕，仿佛是午后的森林派对一般，让人回到孩提轻松自在时光。
▲玫桂松饼是喘口气cafe的招牌餐点，松饼搭配每日手工玫瑰苹果派与微酸苹果酱，味道非常棒。（图／记者华少甫摄）
玫桂松饼 暖暖的松饼飘着温暖肉桂苹果的香气，搭配每日手工玫瑰苹果派与微酸苹果酱，味道非常棒喔！
▲店里的挂耳包非常精致。（图／记者华少甫摄）
店家目前有一个心理测验的活动，是结合古印度Ayuveda的饮食建议，开发出3个味道，客人可以花10分钟左右，测试这个心灵疗法，便可以找寻最适合自己心灵体质的咖啡。咖啡一共有3种口味，分别是带甜味的、焦糖奶油香气的甜；厚实的坚果巧克力味道；以及以综合香气为主，喝起来宛如置身在水果跟草原里面。
▲喘口气cafe跟《ETtoday东森新闻云》合作。（图／记者华少甫摄）
好康分享活动，即日起至5月底止，只要到店里消费满250元，出示app，便可以获得咖啡挂耳包2包喔。
喘口气Café
地址：台北市松山区八德路三段199巷1弄20号电话：02 2578 8912营业时间：周一～周六 11:30–21:30《ETtoday东森新闻云》现正与店家进行免费采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询
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