品尝台湾的滋味！台北舒心咖啡馆 新春限定的草莓松饼
文、图／男子的日常生活（文字_男子E。摄影_男子J）
在东京和韩国一直相当盛行的复合式选货店咖啡馆，近期在台北也重新吹起了复古风潮，九月才新开幕的草泥Cafe，有着相当大胆且逗趣的店名，以台语「操你」的同音谐字取名「草泥」，店主期望生活遭遇苦闷时，能轻松看待，故借以台湾个性地方话诙谐呈现整家店的精神，80坪的空间里，品尝轻食咖啡松饼时，也能感受品牌选货与订制家饰的魅力。
▼草泥Cafe 位于近期相当热门的六张犁站周边，走上大约5分钟的路程，即可看见没有过多装饰的咖啡馆大门，可爱小窗搭上高脚座椅，应该是方便给外带客人而设计的。
▼由右手边的玻璃门走入，则是草泥Cafe的空间合作伙伴rkdesign37.com，偌大的空间里摆满了新颖的生活摆饰，和独一无二的订制家具，是家饰选货卖店的同时，也是设计师的工作室。
▼ 80坪的空间一分为二，左半边即为草泥Cafe，宽敞而明亮，阳光由一扇扇玻璃门窗肆意洒入，一走进去我们俩随即被这里舒心的氛围给迷住了，每个角落缓缓诉说着店主的巧思，有着创意的Weed on Mud 插画，和绿色植栽与干燥花点缀空间。
▼除了复古皮质矮座椅外，最喜欢靠窗的木头方桌。
▼师大音乐系毕业的草泥Cafe店主曾表示，「希望艺术并不是只有所谓的艺术人才可以参加的活动，而是人人都有机会站上舞台赢得掌声，也是草泥Cafe店内独特包厢音乐厅的初衷。」，音乐厅内气质地摆上一台钢琴，墙上也挂着独立艺术家的画作，这里每个月将不定期举办手做教室与展览，不久前也才刚举办过歌剧的演讨活动，期盼也计划着小小空间能分享更多美好。
除了饮品外，草泥Cafe也提供帕尼尼、沙拉、义大利面等轻食，更有搭配啤酒的美式炸物小点，目前餐点的品项不多，大部分食材，也精心选用来自台湾当地小农产品，鲜乳以台东初鹿品牌、茶叶则挑选台湾茶王的丰茶，啤酒也选用可爱瓶身，且独特风味的台湾精酿品牌。
Salad
草泥Cafe沙拉木盆里有木栉瓜、茄子、甜椒、美生菜、橄榄、圣女蕃茄和煎烤吐司丁，木栉瓜、茄子、甜椒先煎后，再以橄榄油腌制，再和其他新鲜蔬菜再淋上特制小农拉拉山水蜜桃油醋酱，虽然有一点油，但蔬菜种类非常多，五颜六色看起来非常可口，酸酸甜甜的酱料让生菜相当美味。
Spaghetti
草泥Cafe自制的青酱相当浓郁，有着鲜甜滋味，鸡腿肉质软嫩，份量给得蛮大方的，面条适口吸附满满酱汁，但吃到最后，发觉底部的面条显得有一点点油有点腻口，不过整体来说是我喜欢的青酱口味。
当日附赠的是蔬菜蕃茄汤，满满高丽菜相当有诚意，另外蕃茄味也刚刚好。油醋沙拉虽小小一份，但若一个人来无法单点沙拉，点主食义大利面即能稍微品尝到生菜，相当不错。
Panini
附沙拉酱四选一：自制拉拉山水蜜桃油醋酱、新竹关西金桔酱、义式凯萨酱（荤）、希腊优格酱。
草泥Cafe吐司里夹上新鲜酪梨、蕃茄、罗勒、水煮蛋、小黄瓜和花生酱，一口咬下属于浓郁酪梨水果鲜甜滋味，再伴随较淡花生酱香气的口味，吐司酥酥脆脆口感不错，附赠的马铃薯泥苹果泥绵密又带着鲜脆，非常好吃。
Smothie
左▼奇异果冰沙$180 可说是草泥Cafe的招牌饮品之一，以新鲜奇异果切片装饰，有着单纯的奇异果鲜甜味。
冬天是吃草莓的季节，草泥Cafe在圣诞节前夕推出的踏雪寻梅，使用新鲜草莓做成圣诞雪人的模样，松饼口感较为松软，淡淡面糊香气，再淋上蜂蜜酱，整体甜度刚好，但口味上较平淡没惊喜感，属中规中矩，反倒是上头的抹茶鲜奶油，清爽微甜有着抹茶香气，让人喜欢。
Coffee
左▼美式咖啡$110/较为苦涩，有着咖啡香气。
右▼黑糖咖啡$140
黑糖甜味与拿铁咖啡苦醇滋味巧妙融合，风味咖啡表现较美式咖啡好，除了黑糖口味外，草泥Cafe还有提供焦糖、香草和夏威夷豆拿铁咖啡口味。
后记
还记得造访草泥Cafe的下午，阴天里吹着像是秋分时节的凉风，住宅小区也显得格外寂静，望入眼帘的场景像是灰色的，我们打开门走进去，让人感到舒心，这里是暖色的，中午用餐的人群散去，只剩下陶醉在电脑荧幕前的客人们静静地坐着，我们有种独享整个美丽空间的窃喜，草泥 Cafe 难得的静心咖啡馆，卖着台湾心情的蔬食三明治。
草泥Cafe地址:台北市大安区乐业街17号一楼营业时间:周一公休(2017年1月不公休)周二~周五11:30~20:00周六~周日10:00~19:00电话:02-27362567FB:草泥Cafe低消一杯饮品或餐点/半自助式，免服务费 无线wifi、插座、阳台吸烟区、可带宠物
2位台北男子一个用左脑构图,一个用右脑思考.男子E是理性自由者,男子J是固执随性者.When life is not crazy, it is not life.欢迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB