季节限定！粉红炼乳冰山嵌上草莓的经典好滋味

图、文／MIKA出走美食日志草莓季节一到又要说到这一家我的爱店，每年草莓季都一定要来吃上一盘草莓牛奶雪花冰才过瘾的花间集，它可是草莓雪花冰的创始店，开了至少有十年以上了吧！

这么说来我认识老板娘也差不多十年了耶！（惊），岁月要不要这么不饶人啊到底XD。这一家的草莓牛奶雪花冰是用草莓牛奶冰砖刨出来的雪花冰，淋上炼乳、草莓果酱以及硕大精选的新鲜草莓切片组合而成，梦幻又粉嫩，吃起来酸酸甜甜不会腻口，甜度恰到好处，完全就是爱草莓的粉红少女最爱。 位于大湖农会旁的花间集，交通非常方便也很好认。今天天气真好，天空有着蓝天白云，搭配上花草与缤纷的花间集外观，真是丰富多彩的一天。外观有着可爱乡村童话风格，这里全是老板娘一手打造的，超强。 我喜欢这种风格的小木屋，感觉好童话喔！草莓牛奶雪花冰，是草莓季限量供应的喔！除了雪花冰以外还有草莓火锅、拌饭、义大利面、炖饭等．．．店内门口有一个白色大阿楞，看起来傻傻的但很忠实，老板娘说扛这一尊回店里可辛苦了～大费周章啊！店内装潢也是走童话乡村杂货风，都是老板娘一点一滴的乡村杂货收藏，只能说这个人真得很有才。看得出来是两间打通成一室，所以店内用餐空间很宽敞，而且装潢设计有浓浓的异国风味，墙面是刻意营造着带点粗糙的木造装潢，让整体风格更一致性。特殊造型的吊灯以及满室的园藤，手做的乡村风杂货，很欧风也很日式。店内用餐空间很宽敞，但一到草莓季，六日都是塞的满满满。 店内墙面都会有一些可爱的小物，让人眼睛一亮。随性的摆上两朵大红花也别有一番韵味。向日葵钟，光看就觉得春天到了，如阳光般灿烂。可爱的娃娃就这样随性的摆饰于墙上，有点慵懒随性但又让人无所忽视的可爱。室外的空间也有花草墙陪伴，老板娘很爱种些花花草草，所以才叫藏花阁。室外座椅区有没有很有异国风情。老板娘到处收集的杂货也有在贩售喔，有兴趣的也可以来逛逛。花间集卖的品项其实不多，也很简单，就是火锅、义大利面、炖饭、草莓牛奶雪花冰、饮料等．．． 草莓季时，每个人必点的就是草莓牛奶雪花冰，店内还贴心的分一人份、两人份、八人份这几种定价。草莓牛奶雪花冰200元（两人份），如同我前言介绍过的，她们是跟厂商买草莓冰砖刨成的雪花冰，所以本身冰体就有草莓的香气与口感，再淋上炼乳增加香甜的奶味与草莓果酱本身的酸做调和。

所以吃起来酸酸甜甜还有浓郁的奶香，最后摆上当季的新鲜草莓切片，这么梦幻的组合怎么可能不好吃呢～你说是不是！！！雪花冰吃起来真的很绵密很细致，吃起来轻柔又入口即化，口中还会有草莓的余香饶绕，最赞的吃法就是挖一大口雪花冰搭配上新鲜的草莓切片大口吃下，吃的到雪花冰的轻柔甜香与草莓的鲜脆多汁，丰富多层次的口感最赞了！ 挖着草莓牛奶雪花冰小山丘时，发现里面还藏有草莓果酱，真的是小惊喜啊！里面如果还藏有新鲜草莓切片就更好了！哈哈～新鲜草莓水果茶一壶160元，很漂亮的透明杯杯装着新鲜水果切片的水果茶，颜色很丰富，看起来也很好喝，只是对我来说有点太甜。综合炸物拼盘（薯条、鸡米花、洋葱圈） 200元，好大一盘还用Kitty的盘子装这么可爱，薯条很脆，鸡米花很普通，洋葱圈也还不错，就是尚可的炸物，没什么惊喜感。来这里还是推荐草莓牛奶雪花冰跟炖饭或拌饭及火锅等都很不错喔！

花间集真的不知道第几访了，真得很喜欢这里，而且他们也是草莓牛奶雪花冰的创始店，想吃草莓牛奶雪花冰，请认明花间集才是正港ㄟ唷^^。 【花间集轻食小馆】

地址：苗栗县大湖乡富兴村9邻2-9号电话：037-991525价格：100～300元出走是为了更深刻回到原来的位置

MIKA出走美食日志