爆量草莓铺冰上！隐身住宅区的日系文青冰店 还可免费加冰加炼乳
文、图／台南好Food游
藏身在台南东区虎尾寮的迷你冰店《美雪冰菓室》，虽然是开在住宅区内，但因为有着日系文青风，加上冰品精致又不贵，才开店一年多，就跃身为IG热门打卡美食。以奶奶的名字「MIYUKI」命名的《美雪冰菓室》，店里的装潢简约又质感，老板店里的配料都是当日自己熬煮，以八宝冰搭配炼乳或当季水果，简单却又精致，坐在质感的小店里来上一碗冰，逗逗店猫「憨憨」，温馨又满足。
《美雪冰菓室》开在虎尾寮的星巴克后门正对面，以住屋的一楼改装，小小的店门外没有显目的招牌，几度开车经过也很难看出是什么店，不过《美雪冰菓室》在instagram可是小有名气，更是被许多网友封为网美冰店。因为是开在住宅区停车比较不方便，建议骑机车来比较恰当，开车可以直接停到南圣公园的免费停车场，步行过来仅需要3分钟而已。
店内以大量的白色与木质装潢，虽然简约却又质感带点文青风。可内用语外带，内用座位不多，大约仅可以容纳12人左右，店内仅有老板一人偶尔会有好友来帮忙，若是人多的假日，就需要等待一下下。
配料都是每日熬煮来满足一天的需求量，所以买完就没有了，水果也是采现点现切，新鲜看的见。
《美雪冰菓室》卖的品项不多，天冷也可以选择吃热的甜汤，整体价格算是很亲民，加冰跟加炼乳都是免加价。
点了季节限定的草莓冰，满满的新鲜草莓加上手工布丁，一叶的薄荷叶有画龙点睛的效果，视觉上就先给满分了。
手工焦糖烤布丁甜度刚刚好，弹Q又滑嫩，一匙舀起来剉冰加草莓加布丁，有着炼乳的香甜跟草莓的自然酸甜，还有烤布丁带点苦甜味，层次感丰富。
基底的冰用的是传统的剉冰，清爽又细致，整体吃来不甜腻，若是觉得炼乳不够都可以请老板再加，不另外收费。
萌萌的店猫「憨憨」总是不怕生的在店里自由走动，爱猫的客人总爱跟他逗弄一番。
隐身在虎尾寮住宅区内的日系文青冰店《美雪冰菓室》，温馨又质感的小店，冬季限定的草莓冰好吸睛！除了草莓冰外，店内的其他冰品也都是高颜值，喜欢享受美食前先喂饱手机的朋友，这家你一定会喜欢。
台南好Food游
我是Lydia，台南乡下小孩，从旅行中爱上台湾，喜欢分享生活琐事与旅行的美好，从台南在地美食出发，立志要踏遍全台湾走遍全世界。现有经营：粉丝团、部落格、Instagram
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