爆红「绿花椰菜冰淇淋」必点！隐身桃园住宅区手工冰淇淋每周只卖2天

撰文摄影／VIVIYU小世界、整理／实习记者黄亭咏

隐身于桃园市八德区巷弄之中的 savœur（avec coœur），是一家将法国风情与冰淇淋巧妙结合的甜品店，「savœur」在法文中意为「味道」，而「coœur」则是「心」的意思。这家店由一位曾在巴黎进修的女孩经营，将她对甜点的热情和对法式风味的专注融入每一份作品中，每周仅营业二天的限定版冰淇淋店，想吃真要把握时间。

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八德冰淇淋专卖店

savœur | 交通资讯开车或骑车前往，仁德一路周边有路边停车格可以停放，从桃园火车站搭公车，则可以搭乘公车130路线，搭至大雅新城站下车。

▲实体店面每周只有六、日营业，平日时间多是处理宅配订单，住外县市的朋友也可以直接选择宅配的方式。

savœur | 菜单/MENU每周供应的冰淇淋口味可能略有不同，像是开心果也是限量供应；据说我们吃完这周就没有库存了，不定时会推出不同口味，冬天也不定时会推出甜点，但需要先预约才有机会吃得到。

▲也可以见到许多不同的抹茶品牌种类，所带来的韵、苦韵和回甘口感都不相同。

▲墙上放满了法国玛黑茶的茶瓶与各式京都抹茶口味，也可以见到礼盒包装。

▲savœur其实是冰淇淋外带店，店内仅有一桌两人座位方便客人就近享受甜点。

savœur | 推荐美食这里的浪漫氛围非常适合情侣约会，同时也适合家人共享甜点时光，即使在附近散步或是外带回家随时可以吃甜点。

法式冰淇淋任选两口味130元，开心果加10元、芒果。

▲开心果的坚果香气在口中绽放，质地浓郁但不腻口，后劲带有微微的咸香，完美平衡甜味。

▲芒果的果香鲜明，让人感受到夏日阳光的明媚，冰淇淋的滑顺口感与果肉的微酸交织。

抹茶酥顶甜筒220元这就是最近很火红的绿花椰菜冰淇淋，从上面看起来就像是一个绿花椰菜，实在是太可爱了。

▲上方的抹茶酥顶脆脆的口感，有种像在吃抹茶巧克力混合著饼干酥的口感，放了满满一圈真材实料。

▲抹茶的茶香与微苦味完美融合，冰淇淋的滑顺口感在舌尖上慢慢扩散，从苦甜慢慢变成顺口的甘甜醇香口感。

savœur | 用餐心得savœur 是一间让人回味无穷想再访的冰淇淋店，如果是法式甜点的爱好者，或只是想找一个悠闲的午后时光，这里会是个好选择，很适合喜欢吃冰淇淋的朋友，吃得出来真材实料，口感也很好，只是每周仅营业2天，想吃真的要把握营业时间。

savœur – 冰淇淋融化之前

地址： 桃园市八德区仁德一路126号营业时间：周六、日12：00－18：00

*部落客《VIVIYU小世界》现有经营：部落格、粉丝团

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