接骨木花冰淇淋红到翻　哈根达斯手作「花艺甜点」亮相

▲哈根达斯运用春季花香冰淇淋，创意做成可丽饼千层蛋糕。（图／记者徐恩乐摄，下同）记者徐恩乐／台北报导 春天给人活泼浪漫的印象，每年百花绽放的季节到处都挤满赏花人潮，因此冰淇淋业者也搭上花季话题，推出花香系列的新品抢市。哈根达斯跨界与设计师Kitty McCall合作，打造充满花艺感的包装，以接骨木乎花醋栗、玫瑰荔枝覆盆子冰淇淋，在IG掀起梦幻打卡风潮。业者今（7）日找来美女主厨KIKI，运用花香冰淇淋为基底，示范5款法式手作甜点，分别放入蓝莓、草莓等水果做装饰，增加冰淇淋的丰富性，让消费者在家也能DIY轻松做变化。 哈根达斯春季推出新品，高颜值的包装超吸睛，两款花香口味的冰淇淋，分别是经典玫瑰荔枝覆盆子与接骨木花黑醋栗冰淇淋，品脱装457ml与迷你杯100ml，售价分别是330元及105元，在各大量贩店、便利商店限量贩售，预计能带动整体业绩成长2成左右。 ▲哈根达斯春日限定花系冰淇淋，梦幻包装早在IG掀起炫照热潮。哈根达斯花系列冰淇淋，诉求能变化多种创意法式甜点，像是水果塔、冰淇淋马卡龙、蛋白霜玫瑰饼、泡芙及千层蛋糕，只要简单制作好糕体，再加入其余配料、水果点缀，即能把充满少女心的下午茶组合端上桌。美女主厨KIKI表示，接骨木常被制作成糖浆、糖粉，是欧洲人做甜点时爱用的秘方，因此清香细腻的花季冰淇淋非常适合春天的氛围。 此外，业者预计在月中推出3款春季限定盘餐，品项包括玫瑰香颂、花都假期，以及春日花漾派对午茶，通通以接骨木花黑醋栗、玫瑰荔枝覆盆子冰淇淋为基底，佐以莓果酱、手工法式薄饼、新鲜水果、雪酪等制成，售价落在295元～1,080元，口感呈现清爽酸甜的风味，期间点购限定盘餐，可享经典饮品折价50元优惠。▲哈根达斯春季限定盘餐。