小心吃进一堆负担...「情人节吃喝三招」免发胖
▲情人节吃大餐小心吃进一堆负担，「情人节吃喝三招」免发胖。（图／达志示意图）
西洋情人节即将到来，许多情侣会选择吃点精致美食来过节，但以下午茶常见的蛋糕、甜点等甜食来说，大多属于高热量、高油脂或高糖的食物。国健署提出情人节享受下午茶健康三招，提醒民众享受美食之余，还是要注意热量，以免吃进过多负担。
也有不少人会选择送巧克力或蛋糕，但送之前一定要先看过热量和糖份。国健署指出，如果以体重60公斤的静态工作者来说，每日所需热量约1800大卡；脂肪不超过总热量的30%（即540大卡），建议脂肪不超过60公克，其中饱和脂肪不超过20公克。且世界卫生组织建议，游离糖摄取量不超过总热量5%，即90大卡计算，建议糖不超过22.5公克（约4-5颗方糖，每颗方糖含5公克糖）。
另外，国健署也建议，每天应维持摄取3份蔬菜（1份蔬菜煮熟后约半碗，3份蔬菜煮熟后约1碗半），蔬果含丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，可促进肠道蠕动、增加饱足感、改变细菌丛生态等，且水果所含维生素C可促进胶原蛋白的形成，帮助养颜美容。
1.少精致下午茶大多以热量、脂肪、糖含量较高的精致蛋糕、甜点等甜食为主，为避免摄取过量的热量、脂肪或糖，建议以新鲜水果取代，每天摄取2-4份水果（1份水果约1个拳头大小，2份水果约2个拳头大小），或挑选餐点中搭配颜色丰富的各色蔬菜。
2.看标示若是选购市售蛋糕或甜点送给情人，要仔细看食品包装上的营养标示，包括「每份」、「本包装含几份」及「每100公克」等，选购热量、脂肪、糖含量较低的产品。
3.共分享与情人享用下午茶时，应酌量食用，并共同分享，以免摄取多余热量而影响体态及健康；建议选购蛋糕与甜点时应重质不重量。