iFit爱瘦身／吃不吃天人交战？ 蛋糕免发胖守则
图．文／iFit爱瘦身
小时候考试一百分的奖励「蛋糕」，如今却成了减肥大敌，就连睡梦中都想着那膨松柔软的口感、甜蜜诱人的滋味…可恶是谁把蛋糕店 DM 放在我桌上的啊啊啊啊！ヽ(#`Д´)ﾉ
呃…其实不用忍得那么辛苦啦，瘦身时也是可以吃蛋糕；只要了解蛋糕的主要成份，再区分出「尽量不要碰」跟「适量吃 OK」的种类，就能轻松掌握热量、吃甜不吃胖唷！(*´ω`)人(´ω`*)
◎ 吃一口就好区 ◎
冰淇淋蛋糕类：清凉可口的冰淇淋所做成的蛋糕，虽然乍看跟一般蛋糕没两样，实际上却是由高脂鲜奶油和大量糖所制成，还会装饰各种巧克力、饼干等，一小片热量就直逼 400 大卡！
绵密乳酪类：加入大量奶油乳酪烤成的乳酪蛋糕，不仅蛋糕体热量不低，底层酥酥脆脆的「饼干」更是超级地雷！意思意思吃个一小口就好，可别让嘴上一时享受，变成臀上一世肥肉喔～
扎实奶油类：像是磅蛋糕、马芬蛋糕、费南雪、玛德莲、布朗尼…等，这类奶油含量极高的蛋糕，虽然香气浓厚美味，也常让人觉得「小小一块」热量不高，但是一片掌心大小的磅蛋糕，可就超过 300 大卡啦！
◎ 适度解放区 ◎
松软海绵类：戚风蛋糕、海绵蛋糕、杯子蛋糕是你的最爱吗？这些靠充分打发「蛋白」产生膨松口感的点心们，用油量相对较低，只要避开上头的鲜奶油、装饰巧克力等，并适量不过量、多多与朋友分享，就能放心享受美味蛋糕啰！
清爽慕斯类：以牛奶、鲜奶油、糖、果汁等为基底，加入吉利丁凝结而成的「慕斯」，含油量相对低上许多，而且清爽冰凉的口感让人欲罢不能，但还是以一次一小个／片为限，不要贪嘴吃太多。