iFit爱瘦身／吃宵夜到底会不会胖？

图．文／iFit爱瘦身

如果在睡前听到肚子在咕噜叫，你会选择拼命忍住饥饿感，还是不顾一切地大吃大喝呢？偷偷告诉大家，只要有正确的择食观念，养成饮食好习惯，瘦身时仍然可以吃宵夜喔！

◎ 控制一日总热量 ◎吃宵夜之所以容易发胖，主因并非「在晚上吃」，而是因为摄取了「额外的热量」。假设一天消耗的热量是 1350 大卡，吃进的热量也是 1350 大卡，那么就会维持在平衡状态；若是在三餐之外，天天都多吃一顿 500 大卡的宵夜（不到一块鸡排），活动量却不增加，那么只要两个礼拜左右，就会狠狠变胖一公斤。发现了吗？其实只要分配好当天所摄取的热量，并且掌握一些小技巧，不要天天大吃，享受宵夜也能健康不发胖唷！(^0^)/◎ 保留弹性更享受 ◎可能有人会说：「蛤可是吃宵夜都是临时起意耶，那该怎么办？」小编的做法是正餐先吃到略超过基础代谢率，如果想吃宵夜，控制在一天热量的十分之一内（100 大卡左右更好），这样不管吃不吃都OK。也许还有人会说：「那为什么不干脆忍饿，想像自己喝水就会饱呢？」如果不会饿到睡不着，那么当然可以赶紧上床；但要是饿到很难受，可能不易入睡，也会留下「瘦身真的好痛苦」的负面感受，不利于长期抗战。 ◎ 最晚睡前 2 小时 ◎一般来说，一餐的消化时间约须 4 小时才能完成，如果吃完立即入睡，不仅容易影响睡眠品质，也会造成消化不良。因此，建议最晚在睡前 2 小时进食完毕，以免增加身体负担。◎ 不发胖宵夜怎么吃 ◎1. 拒吃油腻、重口味、甜度高的食物，像是鸡排、泡面、蛋糕等皆属之，这些食物多半含大量钠、油脂及糖份，热量通常不容小觑，还容易造成水肿喔！2. 烹调简单、天然清爽的食物，能避免加重肠胃负担，热量若能控制在 100 大卡左右更好。像小编爱吃的就是暖暖的十谷粥、蒟蒻汤面／凉面，美味低卡又有满足感。或者像是一杯低脂热牛奶、无糖热豆浆、烤半片吐司涂微甜果酱、一碗简单的热汤等等，都是不错的选择。3. 吃宵夜时，若能增加咀嚼次数，不仅可以帮助消化、减轻肠胃负担，也能增加饱足感。亲爱的，快把小编分享的方法记下来，从今以后就不必再为选择宵夜而烦恼啰！

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