欢度浪漫情人节 医师教你这样吃「身体没负担」
情人节吃巧克力,辅大医院家医科医师李思洁建议挑选高纯度,能减少额外添加的糖分造成身体负担。(示意图/Shutterstock)
今天2月14日是西洋情人节,许多民众会赠送巧克力给另一半,或来一顿浪漫的情人节大餐,不过在浪漫过节的过程中,饮食要怎么选择,才不会造承身体太大的负担,甚至饮起肥胖问题,辅大医院家庭医学科医师李思洁就建议,巧克力选择纯度较高的,餐厅则是避免吃到饱,在食物的选择上也可以尽量挑选原型食物,才可以吃得更健康。
李思洁表示,虽然建议民众挑选纯度较高的巧克力,但是不代表热量就会比较低,只是可可纯度较高,额外添加的糖分较少,巧克力本身就是高热量的食物,为好的方法还是限制食用量,避免摄取过多的热量。
至于情人节大餐的选择,李思洁建议,以点餐式的餐厅取代吃到饱,较能避免过量饮食,主食方面白肉优先,若喜欢吃红肉,则要注意牛肉的沙朗跟肋眼部分,热量会稍微比菲力高一些,其他食材则可选择原型食物,香肠、热狗及培根等都是地雷,要尽量避免。
饮料与饭后甜点的选择,可以无糖茶或咖啡来取代果汁、奶昔,用水果替代蛋糕、冰淇淋等,就可以在热量上控制得较为得宜,减少过多的糖分吸收,造成身体上的负担。
另外,气温骤降,情侣在享受完情人节大餐后,或许会想去泡个汤舒缓身心,李思洁做出几点提醒,才能够在放松之余也泡得更健康。她说,饭后需有一定时间间隔,不宜在吃饱的情况下立刻泡温泉,血压不稳定或有心脏疾病的人,也不建议泡汤。
下水之后,也要注意不要泡超过心脏的位置,比较不会有不舒服的情形,至于泡汤的时间长短,虽每个人对于温度的忍受力不同,但建议以15至30分钟最为适宜,尽量不要超过半个小时,对于身体会比较好。