永康15冰馆落脚东区 罗骏桦现身新店面
永康街知名芒果冰店「永康15」(前「冰馆」)21日无预警拆除关闭,让不少客人扑了空;不过其实这头在拆,另一头新店面却已经悄悄装潢,准备重新开幕。从永康商圈转战东区,不只新店面是以前20倍大,还有舒适的包厢座位。只是以前的业者罗骏桦,看到媒体低调快闪,强调自己只是新店面的顾问,不是老板。
吊车上工人忙着整理刚挂上去的招牌,就在台北东区忠孝东路四段,这里又要开什么新店面?前一晚,同样的地方往店里头一瞧,这人影好熟悉,不就是永康街知名芒果冰店老板罗骏桦吗?
东森新闻捕捉到罗老板现身冰店新店面,但一表露记者身分,他立刻快闪,躲进洗手间,甚至之后拉下铁门不愿多谈。工作人员说,「我只知道有罗总顾问,他会来针对口味,产品的部分试吃。」
撇清罗骏桦是顾问不是老板,店家异常低调,除了担心树大招风,似乎也是不希望影响和前妻间的赡养费官司。工作人员说,「这两天已经要做清洁、人员训练。」
隐约人影透露出铁门后的忙碌,部分店员已经开始熟悉环境,新店面预计28日就要开幕,不只是芒果,还主打台湾农产冰品,引进营养师调配低卡菜单。
过去在永康商圈的店面只有3.5坪,每月租金25万元,新地点在忠孝东路四段,面积超过以前17倍,房租也增加到每个月45万元;过去消费者得坐在高脚板凳上,忍受半户外高温,未来不只有沙发包厢坐,还能享受空调。
装修中的新冰店旁边就是老牌伴手礼「新东阳」的店面(忠孝东路4段303号,捷运板南线/国父纪念馆站),顾客一个接一个上门,新东阳发言人洪茱桦表示,「会有游览车,会有整团的观光客进来。」原来这里除了办公大楼林立,前有东区百货商圈,后有国父纪念堂坐镇,还不时有陆客造访,一天最多能有200人上门。
转战东区,知名冰店月底开幕抢客,就看能不能把老客人、观光客从永康商圈吸引过来。