抗涨美食／只要10元！高雄邓家特制粉圆冰「揪感心」
油电双涨民众还是要生活下去，天气热不想吹冷气又怕吃冰太贵，其实只要10元就能搞定。位在高雄市三民区的邓家特制粉圆冰，十几年来持续抗涨，一大碗粉圆冰只要10元，加了薏仁、绿豆也只要多5元。
邓老板19日接受《ETtoday新闻云》访问时坦言，抗涨绝对要付出代价，每个月成本增加好几万，真的是已经接近成本边缘，每个月都是打平状态，只能刚好维持店里的营运。
▲开幕从没涨价！10元粉圆冰超「满」足。(图／东森新闻提供)
可别以为抗涨美食就很随便，黑糖水靠着员工每天小火慢炒，再花6到8个小时熬煮出来。 邓老板也在电话那头爽朗地笑说，原料绝对不加防腐剂，都是自己进货，虽然赚得不多但价格坚持不涨，就是要让消费者用便宜价格吃冰消暑。
▲高雄邓家特制粉圆冰价目表。(图／ETtoday新闻云制表)
而邓姓老板除了经营冰店的生意，本身也是一位地政士。而地政士就是过去俗称的「土地代书」，因民国90年10月通过的「地政士法」而正名。地政士须通过专技特考或检核考才能执业，业务范围为接受房地产权利人及义务人委托，代办申请土地登记移转等业务。
他对于政府只有一个期望，就是希望能够稳定现在的经济。老板说，店内至少暂时能够打平就先做下去，毕竟为了十几年的老顾客不能轻易喊涨，而最近客人变多，让他更觉得让冰店要继续维持下去，为顾客服务。
店名：邓家特制粉圆冰
营业时间:11:00~23:00
电话： 07-2862862
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