基隆人很懂吃！米苔目装一大碗只要10元 粉肠＋特制辣椒超过瘾
文、图／规小孙
这次中秋连假的九份基隆三天两夜，大概可以成为我们往后中秋节遇到连续假期的绝佳计划了！其实端午节我们才刚来过九份，只是那次基隆算是路过，并没有特别留一晚～端午连假我们一样安排了三天，但以台北、九份为主，基隆只是刚好最后一天排了间咖啡馆，和基隆夜市做尾声。
但也或许是因为那次到基隆的蜻蜓点水，所以一回来就让我们决定中秋连假，再来去九份和基隆好了！刚好发现「蜜多山旅」开幕试营运，订到超漂亮的折扣价；刚好发现赶得上「2020基隆潮艺术节」，于是这趟旅程令我们超级期待～
比起端午，中秋的天气好舒服。不管是九份或者基隆，走在路上那微风徐来的感觉，更让我们确定以后要和大家背道而驰！大家端午中秋要回南部～我们偏偏就要往北部跑！而且我们要趁年轻多回去九份几次（因为年纪大可能就爬不动阶梯了～）
这趟刻意留了一晚在基隆，住在IG很夯、很潮很文青的「粼岛旅宿」～虽然说「粼岛旅宿」本身是有含自助早餐的，但自己却把肚子空间计划留给「手工炭烤吉古拉」和这间「水产米苔目」！别看我们喜欢追新追潮店，其实有点文青的自己可是台的很可以！而且我们超爱台湾的传统小吃！
原本就决定要趁早来去吃「手工炭烤吉古拉」的我们，后来因为「粼岛旅宿」发现了「水产米苔目」，就决定通通吃起来！而且出发前自己有做功课，发现这个「水产米苔目」超夸张的便宜，一碗现煮的热腾腾米苔目居然只要十元！！！这不来吃～怎对得起自己！
除了米苔目外，「水产米苔目」还有许多黑白切，猪舌、猪肠（大肠粉肠）、三层肉、嘴边肉、隔间肉等。
米苔目一碗10元，黑白切一份大概是60元左右！可以做单点或者综合，也可以跟阿姨说要粉层＋嘴边肉100元这样，总之很随意～而且切得超大块！
点了两碗米苔目，看起来非常简单，只加了油葱酥！但其实汤头非常鲜甜，就是用猪肉黑白切、猪大骨等去熬煮的汤头，黑白切我们点了粉肠、嘴边肉各一份（这样一大盘大概＄130）。结果这一盘黑白切吃到我们频频说好夸张！这粉肠是不用钱吗？怎么剪的这么豪迈啦～
大推一定要加店里桌上的新鲜辣椒喔！搭配着酱油膏、辣酱等一起品尝，口口都是新鲜保证！过瘾极了～
最后再给这一碗只要10元的米苔目几张特写！那天来「水产米苔目」吃早餐，大概十桌只有我们一桌是观光客来着吧～而且因为我们来得算早，所以清一色都是叔叔伯伯、阿公阿嬷，一直到我们快离开才出现一些年轻人（大概和我们一样是来玩的？）
看见当地人用着熟悉的语言和手持菜刀的阿姨们交谈，有种可爱可爱的感觉！虽然我们无法真正了解这块土地的日常，但偶尔找些这些的在地小吃来品尝，未尝不是旅行里看见在地生活最直接的方法～
如果你（妳）也喜欢这一味，一碗10元的「水产米苔目」笔记起来就对了！
水产米苔目
地址：基隆市中正区中正路666号 时间：6：00～11：30（周一休）
享受生活不无聊。规小孙 FB
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