用扭蛋决定要吃什么!新北早午餐流泪手做汉堡排
文、图/食瘾,拾影
从好友的消息得知,新店七张站附近有间味道不错、环境舒适的早午餐店。雨田+,可爱带点文青味的名字立刻吸引了我的注意,「雨+田」是「雷」,据说,这间早午餐店正是由一间姓雷的家族经营着,「雨田+,同时也是雨田家」于是找了个空闲的午后,带着家人去雨田家吃了一顿丰盛的早午餐!
雨田+就位在七张站附近巷子里,街坊是住宅区和市场,熟悉这一带的我很难想像这儿竟开了间亲切的早午餐店。走进巷弄,看见雨田+的招牌立刻被眼前的清新给吸引着,垂钓在招牌之下的绿草盆正如同当天的气温,很温和、很让人放松。
进门后就能看见墙上一张张写给雨田+的留言,有人许愿、有人祝福,格外温馨。来到雨田+用餐,店家会将留言纸条放在桌上,离开前不妨留下笔迹,无论是写下打气还是任何想说的话,我想对他们而言都是种鼓励!
店内其实没有什么太突出的装潢,就是间平易近人的早餐店,靠窗的沙发椅适合4 - 6人聚餐、靠墙的位子可以双人也能独处。
而我们选坐有大熊陪伴的座位,在可爱柔软的氛围之下共进丰盛的早午餐。我想,若是带着孩子来用餐的客人,肯定会很喜欢这个座位!
塔香熏烤鸡丝蛋饼 $70元(升级套餐+50元,附薯条和基本饮品),我喜欢雨田+蛋饼的脆度,外脆内Q,且吃起来不油腻,九层塔的香气虽不突出,但整体的味道是不错的,熏鸡的口感也不会干。一旁有附赠泰式酸辣酱,塔香蛋饼配上酱料会更涮嘴好吃!
雨田+流泪手做汉堡排 $200元,这道是雨田+最招牌的人气料理,汉堡排配上太阳蛋实在很吸引人。我喜欢搭配汉堡排的自制胡麻酱以及洒在蛋上头的花生粒,当中甚至还加入了干酪,使之吃起来口味更为香浓。而汉堡排选肉的肥瘦比例为8:2,吃起来口感扎实富有油脂,切开后让蛋液与肉汁流淌相融,吃起来十分过瘾。一旁有附赠小片面包搭配,让整体吃起来不会过于重口味或是咸腻。
真奶波霸 $90元,黑糖珍珠鲜奶是雨田+的人气饮品,而在店里他被称为真奶波霸,记得当时在菜单中还有看到另一杯假奶波霸,超逗趣,下次再来试试看!或许是因为黑糖珍珠的缘故,使得这杯珍珠鲜奶喝起来味道偏甜,珍珠口感尚可,我会更喜欢再煮软一些的。而个人会建议来吃早午餐时,尽量点负担不大的饮品做搭配,以免最后会很饱很饱呢!
有趣的是,若今天你不知道该点些什么,或是因为菜单上的选择太多让你有了选择困难。那么不妨让一切都交付给命运吧,来到柜台前的扭蛋机,投下指定金额,扭出属于你的今日餐点吧!这样用扭蛋机点餐的方式目前还算新潮、也很有趣,若是哪日真的不知道该吃些什么时,我也会想来试着扭扭看!
雨田+(雨田家)地址:新北市新店区德正街22号电话:02-2912-4788营业时间:9:00~20:00(每周一公休)
食瘾,拾影穿梭于繁忙却活得慢悠的台北人。喜欢挖掘藏匿在城市里、巷弄中、家门旁的秘密美食,热爱探索拥有故事的角落。 部落格、FB