当红酒淋上汉堡排！「台北必吃十大早餐」日楞推节气餐点
位在大安区浦城街的日楞咖啡，开店已经4年多，曾被时尚玩家誉为「台北必吃十大早餐」，近来推出新款的菜色「桂圆红酒汉堡排」，内容包括台产猪牛混合而成的厚煎肉饼、桂圆红酒香菇酱、生菜、炒秋葵，再配上亚麻仁面包佐地瓜泥，店里大多采用台湾本土的食材，因此吃起来也格外有「台湾味」呢！
▲桂圆红酒汉堡排的口感相当特别。（图／记者华少甫摄）
谈到这个只推出到「大寒」（24节气之一，约2月底结束）的限定餐点，老板娘笑说，因为一开始想要让汉堡里面有甜味，所以想到了苹果，「但台湾苹果大多都是仰赖进口，然后才想到桂圆的甜，所以就试了！」后来觉得这样的搭配兼有酸甜咸跟厚实的味道，才决定推出这道菜。
这道餐点的特色是汉堡肉，里面的蘑菇全换成台湾本土的香菇，「我们有香菇寮，那都是我们自己种的。」老板笑着说；此外，伴随着汉堡肉一起推出的亚麻仁面包也非常好吃，甚至不需要沾酱也可以单吃，味道相当搭。
店里的布置方面，除了可以看到很多跟NGO及环保有关的议题，还挂有许多24节气的牌子，每到一个新的节气，店家就换把该节气的牌子拿到店门口去摆放；被问到这种布置方式的原因，老板表示：「现代人真的很难感觉出时间的变化，很多人上了一天班，早上进去办公室，出来就晚上了，我们希望可以用这样的方式，去提醒大家时间的重要性，也能把握当下。」
▲只要在日楞咖啡消费满800元，出示app便可以得到竹吸管跟清洁套组推出新品桂圆红酒汉堡排喔。（图／记者华少甫摄）
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▲日楞咖啡跟ETtoday东森新闻云合作。（图／记者华少甫摄）
hi日楞RYOU CAFE
地址：台北市大安区浦城街24-1号电话：02 2363 6268营业时间：周二休息，周三～周一09:00~17:00《ETtoday东森新闻云》现正与店家进行采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询
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