点饮料送早餐!名古屋Komeda台湾首店 必吃人气6样餐点

名古屋人气コメダ珈琲店台湾首店开幕了。(图/记者黄士原摄)

记者蔡玟君/台北报导摄影

在名古屋拥有超高知名度的コメダ珈琲店(Komeda Coffee)台湾首店从即日正式开幕,将名古屋早餐文化搬到台湾,Komeda最大特色就是点饮料就送早餐,其中有6样人气餐点更是来这里必吃!

▲コメダ珈琲店代表取缔役社长井兴胤

▲コメダ珈琲店台湾首店17日正式开幕。

コメダ珈琲店自名古屋起家,如今已有50年历史,在日本直营与加盟店加起来共有超过800间分店。コメダ珈琲店的经营理念是希望提供顾客一个身心放松的地方,所以空间设计走自然乡村风格,在舒适轻松的氛围空间内,点上一杯咖啡,就能摆脱一天的辛劳繁忙,悠闲的给自己一个放松休息的时间,因此店内的座位空间设计也十分宽敞,包括适当的桌间距离和包厢式的隔间,确保客人的隐私,让顾客可以专注享受餐点。

▲▼コメダ珈琲店走自然乡村风格空间设计,台湾1号店每个座位都有充电插座

コメダ珈琲店代表取缔役社长臼井兴胤表示,选择台湾作为コメダ海外第2个拓点市场原因,是因为觉得台湾与日本的生活态度与方式相近,同时想将日本这样特别的早餐文化介绍给台湾。在未来拓点计划方面,臼井兴胤表示并不会急着展店,而是希望将一间店的基础和模型定位后,再决定展店计划,但未来目标台湾能有3间直营店,直营与加盟合计能达到100间店铺

▲コメダ珈琲店代表的KOMEDA COFFEE(上图右),更利用有田烧制的杯子盛装。

▲コメダ珈琲店的早餐文化,只要点饮料就会送厚片吐司,以及可以配料三选一。

コメダ珈琲店台湾首店将名古屋早餐文化搬来台湾,最大特色就是早上11点前只要任点一款饮料,就能免费享有特制厚片吐司,并能从水煮蛋鸡蛋沙拉红豆3种配料中任选一种,搭上利用来自不同产地混合并烘焙的咖啡豆煮出的Komeda独家咖啡,就能惬意度过一个早餐的时光。臼井兴胤也表示,台湾本身就拥有很好吃的食材与食物,因此コメダ珈琲店台湾首店大部分的食材都直接取自台湾,提供厂商配方后再加以制作而成。

猪排三明治

总汇三明治。

▲コメダ珈琲店冷饮,连杯子设计都很可爱。

想到コメダ珈琲店台湾首店品尝,有6样人气餐点绝对不能错过,包括名古屋早餐的特制厚片吐司与配料三选一、KOMEDA咖啡、KOMEDA冷饮、总汇三明治、KOMEDA'S COFFEE猪排三明治以及冰与火牛奶冰淇淋丹麦面包

▲コメダ珈琲店「冰与火牛奶冰淇淋丹麦面包」。

除了早餐外,在日本最受欢迎的单品就是「冰与火牛奶冰淇淋丹麦面包」,职人用专业技术,制作出高达64折层的丹麦面包加上质地香醇奶油,搭配纯牛奶制成的浓郁霜淇淋以及香气四溢的蜂蜜,柔软加上甜而不腻的口感成为人气招牌之一。

▲コメダ珈琲店咖啡。

饮品部分,コメダ珈琲店招牌的Komeda咖啡,是采用7种不同咖啡豆混合,并在台湾烘焙,最后制作出独家的咖啡风味;用来盛装咖啡的杯子则采用来自九州佐贺最有名的有田烧,让人拿在手中,同时感受质感与咖啡香气,コメダ珈琲店代表取缔役社长臼井兴胤更表示,实际品尝后,认为台湾和日本的味道是一样的,因此推荐是喜爱咖啡的人一定要来品味的单品。

コメダ珈琲店南京建国地址台北市中山区南京东路2段204号电话:02-2707-8218营业时间:周一至周日 早上7:30至晚上9点用餐时间限制:2小时