印度鬼椒泡出「呛辣伏特加」 喝一口辣穿肠
俄罗斯人生活在寒冷地带，得靠喝伏特加来维持身体温暖，但如果他们喝的是泡过印度鬼椒(Naga Jolokia)的「呛辣伏特加」，保证可以感觉到发自内心的火热！
「呛辣伏特加」，喝一口就辣穿肠。(图／取自网路)►
线上酒类零售商Master of Malt最近推出这款辣的伏特加，标榜是由印度鬼椒泡制而成，数升液体须浸泡18公斤重的辣椒长达数周，待伏特加由透明变成焦糖般的琥珀色，就会立即装瓶，成为「史高维尔辣度单位」(Scoville Scale)高达1百万的「呛辣伏特加」。
「呛辣伏特加」比一般警用辣椒喷雾还要辣，贩售时必须签下同意书，上面写着：「这瓶酒十分危险，我会小心饮用这瓶酒。」以及「我愿承担这瓶酒带来的风险，若将这种酒送人，必会告知危险性。」
从零售商小心谨慎的态度就可推知，这种酒喝下去绝对不会好受；不过厂商认为，即使会烧穿肠子，这种酒仍有相当程度的吸引力，相信会受到调酒师欢迎。据了解，「呛辣伏特加」每瓶售价32英镑(约新台币1500元)。