薛瑞元：國人嗜辣 難禁辣椒粉進口

卫福部部长薛瑞元上午出席立法院卫环委员会备询前受访解释，这次辣椒粉事件，跟其他食安事件性质略有不同，国人吃辣习惯相当普遍，所以不太可能辣椒粉输入查到有违规状况就立即全面禁止输入，因为国内产量不足供应市场需求。记者林俊良／摄影

苏丹红掺入辣椒粉、咖哩粉等流向全国，外界诟病卫福部作业进度慢，卫福部长薛瑞元昨于立法院表示，苏丹红辣椒粉事件跟其他食安事件略微不同，因国人普遍吃辣，但国内辣椒粉产量不足以供应市场需要，因此需要细致处理；至于营养午餐部分，因小朋友吃辣习惯不普遍，尊重地方政府处理。

薛瑞元说，中国大陆输入的辣椒粉四十二家，禁止进口的不合格家数廿一家，就占市售一半以上，而目前抽验结果合格的产品，就可进入国内市场，若全面阻挡让辣椒粉短缺，也会造成民众不便；辣椒粉只要一小撮就可以制造很多相关食品，政府循线往下查，希望把有问题的食品找出来，这也是处理时间较长的原因。

消基会董事长吴荣达说，卫福部不应以成人爱吃辣、不能全面禁止作为推卸责任说法，咖哩是不少学校营养午餐的选项，各县市政府确实须对营养午餐添加粉类进行管理，呼吁卫福部应负起责任，提升查验频率、协助厂商自我检测等方式，强化食安把关，更要把资讯揭露清楚。

立委王育敏昨于立法院社会福利及环境会委员会建议，针对大型食品供应厂商、连锁业者应自主加验，确认产品是否含苏丹红。薛瑞元赞同承诺会加强推动业者自主检验，会请食药署马上推动，并研拟行政手段。

教育部表示，食药署官网首页设「检出苏丹色素不合格专区」，国教署将请各县市教育主管机关配合卫政单位查缉，暂缓使用有疑虑调味料。

国民党立院党团副书记长徐巧芯昨表示，卫福部称苏丹红辣椒粉查缉完成，但未把网路商店列入查察范围，至今仍可买到应公告下架的产品，政府应全面清查。