新北跟进!学校午餐即起禁用咖哩粉、辣椒粉
▲新北教育局宣布学校午餐即起暂缓使用辣椒粉、咖哩粉。(图/新北教育局提供)
记者杨惠琪/台北报导
因应近日陆续有卫生单位查获咖哩粉含有苏丹红,新北市教育局今晚宣布启动食安应变机制,即日起至明年1月20日学校午餐暂缓使用辣椒粉及咖哩粉等调味料,以确保新北市学校午餐安全无虞,后续视卫生单位稽查情形再行评估是否恢复使用。这也是继北市之后,第二个宣布学校午餐禁用辣椒粉、咖哩粉的县市。
新北教育局表示,因应卫生单位查获检出含有违法原料苏丹红色素的咖哩粉,教育局全面清查本市学校并未使用到该批品项,并同步于113年10月函文全市各级学校立即停用该业者相关品项,严格把关防止问题食材流入校园。
新北教育局指出,为保障新北学童食用营养午餐权益,立即启动食安应变机制,即日起至明年1月20日学校午餐暂缓使用辣椒粉及咖哩粉等调味料,后续视卫生单位稽查情形再行评估是否恢复使用。另教育局与学校将本案列为稽核重点项目,并请学校必要时,要求厂商提供自主检验报告,全面确保新北学校午餐安全。