蘇丹紅風波 連江縣學校午餐禁用辣椒粉咖哩粉

苏丹红辣椒粉食安风暴持续扩大，连江县政府今天说，为保障学生食的安全，即日起学校及幼儿园午餐食材禁用辣椒粉、咖哩粉及咖哩块，待苏丹红食安事件落幕后再恢复。

连江县长王忠铭也透过社群网站脸书Facebook表示，近日媒体报导，第3类致癌物质苏丹红流窜市面，他立即指示教育处与卫生局做好把关，预防性停止使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料，保障学童饮食健康；待后续评估无食安风险，再考虑开放使用。

王忠铭也说，各级国中小学将加强查核各项午餐原料来源，严格把关食安，让孩子可以吃到健康又美味的营养午餐。