避免苏丹红风暴再起！新北学校午餐暂缓使用辣椒粉、咖哩粉

新北卫生局抽验香辛调味料，10月30日在济生特调咖哩粉检出苏丹红。（新北市卫生局提供）

新北市卫生局上月30日抽查到1家品工厂使用验出苏丹色素1号的济生公司生产的飞马牌特调咖哩粉，教育局今表示，已全面清查全市学校并未使用到该批品项，并同步于10月函文全市各级学校立即停用该业者相关品项，严格把关防止问题食材流入校园。

为保障新北学童食用营养午餐权益，新北市启动食安应变机制，宣布即日起至明年1月20日学校午餐暂缓使用辣椒粉及咖哩粉等调味料，以确保新北市学校午餐安全无虞，后续视卫生单位稽查情形再行评估是否恢复使用。另教育局与学校将本案列为稽核重点项目，并请学校必要时，要求厂商提供自主检验报告，全面确保新北学校午餐安全。