桃园市扩大查验苏丹红咖哩粉 校园午餐暂停使用辛香料

桃园市学校午餐5日起至此学期结束，停止使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料。（桃园市卫生局提供）

新北市日前抽验济生公司斗六厂出产的「飞马牌特调咖哩粉」，检出苏丹色素1号。此批产品已扩及全台9县市，桃园市教育局表示，虽桃园市学校午餐无使用遭查有苏丹红品牌的咖哩粉，但为保食安问题，5日起至此学期结束，停止使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料。

桃园市卫生局日前启动扩大查验计划，针对市售咖哩粉、辣椒粉等辛香料产品进行抽验，至各卖场、超市、餐饮店家、食品制造厂及网购通路共稽查16家业者，抽验58件市售咖哩粉等辛香料产品。卫生局表示，目前仍待抽验结果，倘若检出苏丹色素，将依据《食品安全卫生管理法》第15条第1项第10款办理，严格执法保障市民食安。

教育局表示，经查桃园市学校午餐无使用遭查有苏丹红品牌的咖哩粉，但为确保校园食安，桃园市学校营养午餐5日起至本学期结束前停止使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料，预计停用至明年1月20日，而寒假并无提供午餐。至于下学期是否持续停用，教育局说，须待疑虑解除后再行恢复使用，以确保学童营养午餐品质及安全。

教育局亦请学校注意食药署官网首页设置的「检出苏丹色素不合格专区」，已揭露「违规业者」相关产品不得采购；提醒各校每日加强查核午餐食材。