基隆停用辣椒粉及咖哩粉 學校：學生不愛吃太辣、咖哩飯改成蛋炒飯

基隆停用咖哩粉及辣椒粉，学校表示，咖哩饭是学生较爱食材。图／教育处提供

基隆市府教育处针对学校营养午餐调味品全面盘查，目前都无问题品项，但为安全起见，昨晚宣布咖哩粉及辣椒粉再暂停使用3个月。学校表示，学生不爱吃太辣，辣椒粉本来就很少用，咖哩饭学生很爱，停用咖哩粉改用其他食材代替，比如蛋炒饭等。

教育处表示，基隆全面盘点学校库房咖哩粉等品项，均未含辣椒成分，无苏丹红疑虑。市府也跨局处联系确认问题产品，目前问题产品皆未流向基隆市。

教育处代理处长杨桂杰表示，考量部分学校团膳午餐来自双北，为保险起见，昨晚起，请各校暂停使用辣椒粉、咖哩粉及相关混制辣椒粉之调味制品3个月，并且密切关注双北卫生稽查动向，加强原物料相关访厂重点，全面守护学生用餐安全，为学校午餐品质把关。

百福国中校长陈斯彬说，营养午餐的料理菜色，平时国中学生比较不喜欢吃太辣，因此用的量本来就少，偶尔会有一些咖哩料理，今天起，都依教育处指示先停用辣椒粉、咖哩粉，学生也都知道和理解。

成功国小校长陈怡君表示，国小学生平时比较喜欢吃咖哩饭的料理，今天起停止咖哩饭，改用其他食材做其他料理方式，至于辣椒粉，因为学生不敢吃太辣，平时使用辣椒粉就极少，现在就暂时也不用，学生也都很配合。