招牌米血软Q入味！一中街10元卤味串烧 加辣粉、酸菜更过瘾
文、图／大口
台中一中商圈其实有不少美味的小吃店家，但这间「一中街10元卤味串烧」特别就在于所有看得到的食材，一律只卖10元铜板价，就现在来说真的是很佛心的价格啊!他们的卤味选择还不少，餐台上至少有20几款不同的食材，吃起来带点微微中药的香气，搭配甘醇的卤汁香味，简单搭配胡椒、酸菜就很入味好吃；喜欢吃辣的朋友别忘了加点辣粉更够味，吃下来不仅荷包不会破洞，而且还能吃得饱足又满足，不管当作正餐或是宵夜点心吃都很适合！
▼「一中街10元卤味串烧」就位于台中一中商圈内，一中街与育才南街交叉路口，蓝底白字的招牌非常的显眼好找！
▼当天其实已经有点晚了，肚子也不太饿，但看到卤味还是忍不住想买一点回去饭店当宵夜吃，所以就来了，只见餐台上还是有20几种不同食材的选择，大家可以依照个人喜好夹取，每一样通通只要10元，不用担心买太多荷包会失守，份量也比较好拿捏。
▼这里有各式各样的卤味食材，像是蔬菜类、豆类、肉类、内脏类等应有尽有，而且看起来都很入味!有些是一个10元，有些则是2～3个10元，服务人员也会帮忙注意看看食材有没有少拿，算钱也比较方便；夹好后服务人员就会帮忙分切，再搭配酸菜、胡椒等调味料，喜欢吃辣的朋友也可以请店家加点辣粉更够味！
▼我们简单夹了米血、甜不辣、贡丸、米肠、卤蛋、鸡心、肠子等，这样一大盘只要70元，真的是很超值啊！
▼卤蛋吃得到卤汁的香气，带点微微咸甜的滋味，吃起来非常开胃啊！
▼甜不辣带点软Q的嚼感，卤汁带点中药的香气，甘醇又够味，很能满足嘴巴的咀嚼口感啊！肠子、鸡心都有不错的表现，两种都没什么腥味，卤得非常入味，肠子软Q好咀嚼，不会有过韧不好咬的问题；鸡心也相当Q弹可口，搭配香醇的卤汁很可以。
▼米血据说也是热卖商品之一，吃起来软Q又带点黏弹的口感，卤汁紧紧巴附在上头，算是满入味好吃，搭配酸菜很是爽口解腻！
▼米肠算是里头唯一比较不入味的一款，虽然口感还不错，但味道没有卤进去，要沾附卤汁才比较有味道，可惜了一点。
▼贡丸，其实本身就很有味道了，软Q的口感再加上卤汁的加持，变得更香更美味。
「一中街10元卤味串烧」不仅食材选择多元，卤汁香醇又开胃，吃起来相当够味好吃！重点是每样通通只卖10元铜板价，买一大包也才100元上下，很适合逛街族、小资男女或是学生族群享用，不管是当作下午茶、宵夜或是散步小吃都很可以，赶快吃起来吧！
一中街10元卤味串烧
地址：台中市北区一中街60号（一中街、育才南街交叉路口）时间：15：00～23：30电话：0912449181
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