豚骨一灯3/29开幕 新推台湾限定口味「辛十二香拉面」
▲豚骨一灯即将于3月29日开幕。(图/黄士原摄)旅游中心/综合报导
不管是台湾还是日本都拥有高人气的面屋一灯,旗下另一个品牌豚骨一灯确定要在3月29日开幕,台湾1号店落脚在统一时代百货台北店。豚骨一灯除了可以吃到浓厚豚骨与鱼介汤头调和的浓厚鱼介拉面,还有台湾人量身打造的「辛十二香拉面」,这是用5种味增及10余种辛香料、加上香菜提味的拉面。▲豚骨一灯必点招牌「浓厚鱼介拉面 特制」。(图/豚骨一灯提供)「豚骨一灯」将推出包括「一灯白豚拉面」、「浓厚鱼介拉面」、「豚骨鱼介沾面」、「辛十二香拉面」等四款主力拉面、加上丼饭、小菜等,提供拉面迷多样化的选择。售价从190元起,以平民价格呈现一脉相承的美味坚持。开幕当天坂本幸彦社长也将亲自来台坐镇,前5名消费者将可获得社长亲笔签名的台湾初展店纪念碗乙份
面屋一灯的特浓鱼介沾面又有冠军沾面之称,其汤头是由鸡骨、鸡脚、鸡油、绞肉与5种不同鱼介熬制而成,同时还有日本首创低温烹调来制作的鸡肉叉烧、猪肉叉烧。这款特浓鱼介沾面在日本的豚骨一灯也有贩售,相信台湾应该也会吃得到。地址:台北市信义区忠孝东路五段8号B2