深夜吃拉麵最過癮！「北海道最強豚骨拉麵」台灣2號店全新開幕 主打「4種口味豚骨拉麵」都超絕

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位于台中勤美商圈的MEN EIJI TAIWAN 2号店，是来自北海道的知名豚骨拉面品牌MEN EIJI的全新分店。这家店在北海道已经享有盛名，曾被《拉面Walker》评为北海道最佳店家第一名，更荣获米其林指南北海道的必比登推介奖。

事实上，距离MEN EIJI TAIWAN 1号店的开幕，也才仅仅不过数个月的时间，他们能那么快就开二店，是真的让人有点惊讶！

MEN EIJI TAIWAN 2号店跟1号店的差别

MEN EIJI 2号店就位于勤美商圈内，相距1号店仅仅只有100公尺，看似差不多的内容，其实在餐点跟营业时间都有做出明显的区隔。

MEN EIJI 2号店主打四种口味的日式豚骨拉面，营业时间从傍晚到深夜，可以说是深夜拉面爱好者的天堂，MEN EIJI 1号店则是主打鸭汤系拉面，营业时间较属于传统上定义的正餐用餐时间。

MEN EIJI TAIWAN 2号店用餐环境介绍

MEN EIJI 2号店的门口有着一片灯笼墙，从鸟居走进去后，便可看到自助的点餐机台，再往内走则是红色底为主的用餐空间。

目前的装潢风格，延续了北海道本店的简约日式风格，环境舒适且现代感十足。座位区域规划合理，从吧台区到2-4人的小桌，无论是单人用餐还是三五好友的聚会，都能享受隐私与舒适的用餐体验。

MEN EIJI TAIWAN 2号店－菜单介绍

MEN EIJI TAIWAN 2号店的拉面主打的是豚骨拉面，共有四种口味可选择，分别是极黑蒜豚骨拉面、极红豚骨拉面、极黄咖哩豚骨拉面与极白豚骨拉面，分别主打重口味的黑蒜汤头、辛香感十足的辣味汤头、非常浓郁的咖哩汤头，以及用大火熬煮10小时的豚骨汤头。

MEN EIJI TAIWAN 2号店－极黑蒜豚骨拉面 280元

这道极黑蒜豚骨拉面是MEN EIJI 2号店的招牌之一。浓郁的黑蒜酱汁与乳白色豚骨汤底完美结合，汤头浓厚却不油腻。

搭配上两片肥瘦相间的猪五花、自制绞肉、木耳、青葱、腰果、蒜碎片等配料，让每一口都充满蒜香的诱惑，是蒜香爱好者的首选。

MEN EIJI TAIWAN 2号店－极黄咖哩豚骨拉面 280元

这道极黄咖哩豚骨拉面将日式咖哩与豚骨拉面巧妙结合，浓郁的咖哩风味与豚骨汤头交融，让人一碗两吃的快感。

配料与极黑蒜豚骨拉面相同，如果觉得不够饱，建议加点白饭，瞬间变成一道浓郁香气的咖哩饭，满足味蕾的多重享受。

MEN EIJI TAIWAN 2号店－日式手作煎饺 110元

这道日式手作煎饺以100%北海道十胜小麦粉与台湾温体猪肉制成，坚持使用最好的材料，不添加任何化学调味料。

煎饺外皮酥脆、内馅多汁，每一口都能品尝到食材的原汁原味，是豚骨拉面的最佳搭档。

饮品

店里除了可乐跟可尔必思之外，也有SAPPORO的生啤喔～但大家还是要注意开车不喝酒，喝酒不开车喔！

※ 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

结论

MEN EIJI TAIWAN 2号店以其高品质的豚骨拉面和精致的手作配菜，成功地将北海道的美食文化带到台中。不论是极黑蒜、极黄咖哩的创新口味，还是日式手作煎饺的传统风味，都让人流连忘返。如果你晚上在勤美商圈徘徊，不妨到这里来享受一碗属于北海道的浓厚豚骨拉面吧！

MEN EIJI TAIWAN 2号店

电话：04-23010753

地址：台中市西区向上北路137号

营业时间：星期一已关闭；星期二～星期日pm 6:00 – pm 9:00

文章来源：跟着华少吃吃吃 FB：华少甫

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