口感弹牙鲜美!高雄吉甫虱目鱼丸老店 还有手切肉燥饭越吃越香

文、图/高雄美食地图

菜单

综合丸汤$60元 、肉燥饭(小)$25元、卤油豆腐(2块)$10元

▼综合丸汤

这碗综合丸汤是店家招牌,汤头非常清淡,汤里有撒上韭菜芹菜,还有鱼皮鱼丸鱼肚丸三种鱼制品口感新鲜Q弹,直接单吃鲜甜滋味,也可以沾芥末酱油,微呛辣更提味。

▼肉燥饭(小)

吉甫的肉燥饭以手切肉块居多,瘦肉偏多不油腻,相对油脂香气略弱,有口感的瘦肉块越嚼越香,酱汁咸甜带点甘,整体口味是清淡风味的肉燥饭。

▼卤油豆腐

浸泡在甘甜卤汁的油豆腐,入味多汁不过咸,一份2块油豆腐10元的价位也算便宜。

吉甫虱目鱼丸店

地址高雄市苓雅区正言路42号营业时间:07:00-19:30(周一公休)

高雄美食地图

作者介绍:高雄美食地图由阿雄小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五时介绍各地旅游景点,尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景,与大家一起分享台湾美食与独有的人情味粉丝专页部落

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