走路就可全吃到 香港在地人带路的深水埗5家平价美食

记者黄士原/香港报导摄影

深水埗位于香港九龙半岛西北部,是香港传统旧区,这里有廉价新旧影音产品、时装批发,有点像是台湾的旧光华商场及五分埔,除此之外,这里还有更多街边小吃美食,可说是香港街边美食的大本营,这次请到在地人带路,介绍5家平价小吃美食。▲人气老店文记车仔面。▲有不同配料的车仔面。

文记车仔面文记车仔面被选入最新版本香港米其林指南街头小吃之一。而车仔面是香港独有的面食,过去是用改装的手推车推着到处卖,所以才叫车仔面,而车仔面的最大特色就是客人可以自由选择面条汤汁及配料。,不过可以选择的品项实在太多,对于第一次到的旅客或有选择性困难的朋友可能不知该如何选配料,店家有列出10大招牌必点配料,像是鸡翅、卤大肠韭菜饺、辣鱿鱼等,价格8港币到12港币不等。

文记车仔面面条有7种可偶选,分别是粗线细面油面公仔面、河粉米粉米线地址:香港元洲福荣街125号105营业时间:11:00-01:00▲没有内馅肠粉。▲这是深水埗很有名的肠粉店。合益小食这是深水埗很有名的肠粉店,与台湾人一般对茶餐厅肠粉的印象不同,合益泰的肠粉没有内馅,口感更Q弹,配上肠粉酱与酱油膏更对味。合益泰小食也有内用座位,不过很多在地人是直接买一盘在路上直接吃。价格上,肠粉肠粉每条2元,不过数量有分大中小3种份量,大的16港币、中的12港币,而小的是8港币。其他还卖有烧卖、牛肉及粥。

地址:香港深水埗桂林街121号营业时间:06:30-22:00电话: +852 2720 0239▲维记咖啡粉面。▲咖央西多士

维记咖啡粉面这家老店早在1957年就成立,也是很多深水埗街坊爱去吃的一家店,招牌就是咖央西多士及猪润牛肉面。咖央西多士的咖央是来自东南亚的一种酱,主要是用椰浆、蛋、砂糖牛油等材料隔水加热做成,而维记的咖央的蛋比例多了一点,而西多士就是法式吐司,所以咖央西多士就是咖央法式吐司。而店里也有卖面类通心粉、米粉及意大利粉等主食类,饮料则是以奶茶最受欢迎。地址: 香港深水埗福荣街62&66号营业时间:06:30-20:30电话: +852 2387 6515▲公和荳品厂。公和荳品厂店址就位于深水埗传统市场的里,没有特别留意的话,很容易被错过。这里卖的都是纯手工豆制品,像是豆皮、甜竹、腐皮等豆制品。而在本店旁边,则是在近几年开始卖一些热食,像是煎包、萝卜糕等。

地址: 香港元洲北河街118号营业时间:08:30-20:00电话: +852 2718 0976▲坤记糕品

坤记糕品这家也是很多在地人从小吃到大,品项有芝麻糕、白糖糕、砵仔糕、红豆糕、马蹄糕、九层芝麻糕,其中推荐的是芝麻糕、白糖糕与砵仔糕。

地址:香港深水埗福华街115-117号北河商场地下10号舖营业时间:08:00-00:00电话: +852 2360 0328