在地人带路！从小吃到大的隐藏版老店「无名圆仔汤」
文、图／橘子狗爱吃糖
讲到台中清水，我会最先联想到的是王塔米糕、阿财米糕跟高美湿地这三样在地名产，多半的观光客也都是为了这几样来访这个地方，不过其实清水夜景也是在台中我最喜欢的，但除了这些之外，其实在海线的这些地方(像是清水、沙鹿)，还是有很多在地人才知道的美食.这天多亏了沙鹿人带路，虽然一路开车来到清水紫云岩其实没有要吃阿婆粉圆冰跟米糕，反而是停在光复街的巷口前面，我左右观看也没发现任何招牌，却硬是往巷弄钻进去，才知道这里隐藏了一家在地人吃了二、三十年的超隐藏版美味：【没有名字的圆仔汤】。
这是一条可能你骑车经过都不会注意的巷弄，可能走路经过也不会特别想走进去的地方，但是站在光复街口才发现巷弄深处有个小招牌写着『圆仔汤』三个字，旁边还有面茶的招牌，地址的话我猜应该是在红砖墙的这个招牌没错吧XD→『台中市清水区中兴里光复街23号』但是建议google找清水区文昌街52号会比较好找得到，照片中药行旁边巷子进来就是啰！
店面看起来是个低矮陈旧红砖平房，门口有一台包子机一台刨冰机，但这边都没有卖这两种，店里面的陈设很居家，应该我可以说算是『很凌乱』XD，几乎是看不到有什么内用座位的，但其实它偏偏就还是有个四到五位的内用位置，差不多应该是在电视机前面那边，带路的朋友说，这里从二十多年前就是这样了，一直到现在还是一样乱，甚至更胜以前了吧！
如果你是很在意环境干净整齐的人就不建议你来这边了，(我自己是适应力强的那种XD)当然店里面也不可能有空调，就是简单的电风扇，微微的闷热这样(毕竟厨房就在旁边)所以在这边喝得汗流浃背是稀松平常，不然就是直接外带回家自己开冷气来喝啰！
然后旁边就是厨房跟煮甜汤的地方，想点什么直接跟老板讲就好，当场现煮给客人这样，.价位其实很便宜，应该是说等甜汤端上桌以后才会知道价位真的是便宜，即便已经涨价过，最贵的也才只有招牌红豆花生汤圆是40块钱而已，而且非常之料好实在，很推荐试试。
【招牌红豆花生汤圆│40元│温】如果不说还有汤圆的话，其实光是碗里面满满的红豆跟花生，在市区卖40元都不算太贵，但是这碗汤里面却还有附上5颗不小的包馅汤圆，这大概只有在远离市区的地方才喝得到，不过即便是炎热夏天，汤圆也是没有提供冰的，只有热汤可以喝，但老板其实相当贴心，端上桌的甜汤其实已经事先降到微温这样，所以喝起来不至于会飙出满头大汗。
饱满的大汤圆Q黏的外皮，里面裹进『非常扎实』的芝麻花生馅，跟坊间贩售的不太一样，一般芝麻馅咬开会像流沙一般涌出，但这边的芝麻馅却是实在紧密的，混着花生的小颗粒，汤圆是老板自己手工捏制.吃起来的香气相当不赖，是让我出乎意料的好吃汤圆，还给五颗之多，到底是要去哪里找这样的甜汤，料好实在下其实环境也让人不怎么在意了，加上绵密的大红豆加上煮软的花生仁，果然是可以一卖二十多年的好味道甜汤啊！
【绿豆汤│20元】这碗绿豆汤倒是没有太惊人的部份，就是绿豆给得有够多，甜汤的甜度淡些不会那么甜腻，绿豆没有煮到很软烂那样，还看得见清楚外型但已经吃起来相当软绵，汤头带点微微沁凉。
好像只有绿豆汤在夏天有办法做成冰的，吃起来倒是相当消暑，其实我也很喜欢，觉得要是能多加点粉角的话就更好喝了，纯粹个人喜好，不过这家小店就是走朴实路线的啊！
这边好像也有外送，因为我们刚到的时候就看老板做了十多杯的汤圆骑脚踏车外送出去，但是我完全没有看到店里面有店家资讯，所以也就不知道电话是几号了，还好问到营业时间，只是位置实在不太好找，有兴趣过来的话就可能要多花点时间找找光复街在哪里了。
◎介绍店铺：[无名隐藏圆仔汤绿豆汤 光复街│清水区]◎地址：台中市清水区文昌街52号(中药行旁边巷子里)◎电话：04-2622-8097◎营业时间：07:30Am-06:00Pm◎特别提醒：周二店休,位置真的不好找建议可问当地人