万华销魂海味老店!蚵仔汤超鲜美 老饕最爱30元寿司+隐藏版吃法
▲营养号桥下蚵仔汤。(图/《跟着羽诺吃喝玩乐去》提供,以下皆同,请勿随意翻拍以免侵权)
台北万华西区有间飘香50年的蚵仔汤老店,铜板价的诱人滋味,可是在地人大推的老乡级美食;店内菜单十分简单,主打平价寿司、鲜蚵料理和干面,蚵仔都是现点现煮超新鲜,汤头更是鲜甜好喝,还有隐藏版蚵仔干面吃法,老饕绝不能错过。
▲在地飘香50年的蚵仔汤老店。
以台北来说,营养号桥下蚵仔汤的价格算是相当亲民,招牌蚵仔汤(70元)是店内必尝美食,严选东石海湾养殖的蚵仔,每颗都很肥嫩、新鲜,趁热时放入嘴中,鲜甜「汁」味直接在口中炸开,汤头以九层塔和姜丝做调味,每口都能尝到浓郁海鲜味,在冷冷的天气来上一碗疗愈无比。
▲招牌蚵仔汤(70元)是店内必尝美食。
▲30元佛系寿司。
▲古早味干面(30元)。
若怕吃不饱,不妨点份综合寿司来吃,里头包含二个豆皮、三个肉松口味,却只要铜板价30元有够佛;洒上油葱酥和芹菜的古早味干面(30元),油光面条光看就很诱人,接着把大粒鲜蚵放到面上,就是营养又好吃的隐藏版鲜蚵干面,蚵仔控一定要来尝尝。
▲把大粒鲜蚵放到面上,就是营养又好吃的隐藏鲜蚵干面。
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营养号桥下蚵仔汤
电话:02-2302-5974营业时间:08:00~18:00(周日公休)地址:台北市万华区西园路一段258号
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