铜板价吃刺身蟹膏!盘点老饕激推隐藏寿司店
(图/杨婕安摄、[email protected])
被老饕公认为「晚来就吃不到的寿司店」,可见许多人都发生过扑空的经验,建议提早来排队!地点就位在捷运顶溪站旁,走路就可以抵达,人气王正是生鱼片,不论是黑鲔鱼大腹还是综合的海胆干贝丼饭都是多汁鲜美,如果是寿司控,则最推料满出来的「蟹膏花枝握」,弹性十足的花枝挤上浓浓蟹膏,竟然只要30块~超邪恶组合绝对必吃。
▍阿裕寿司
最让台中人赞不绝口的就是它!早就在北区是非常有名的店家,据说无时无刻挤满人潮在门口,经典的鲑鱼及鲔鱼握寿司又肥又厚实,每一片都有一定的厚度,2贯竟然只要60块!如果想感受一下痛风快感的话,则推荐超浓的蟹膏军舰,一样也是铜板价,对于喜欢生鱼片的人一定会疯掉。
(图/[email protected])
▍争鲜回转寿司
国民寿司也加入这场战局啦~眼前豪迈的「刺身敲敲烧」一定要吃吃看!光是名称就超可爱,好吃程度更是令人跌破眼镜,只能说师傅太有创意,把鲑鱼跟鲔鱼两大人气王拿来炙烧,口感介于半熟和细嫩之间,点缀上萝卜丝和金桔,偷偷说限量组合只卖到月底,生鱼片控一定要冲。
(图/杨婕安摄)
在握寿司方面,近期一连就推出三款强棒,包括味噌烧牛筋、泰式扇贝以及起士海老盛,编辑私心最推的正是第三款!把细嫩虾颈肉与纽西兰起司结合,后续更加上炙烧,超顺口又香浓。不过针对不吃海鲜的朋友,则推荐以美国牛肉片铺底的「味噌烧牛筋」,以日本秘制的红味噌牛肉高汤先炖牛筋,口感咸香,兼具软嫩Q感,真的超下饭~让人一吃就爱上。
(图/杨婕安摄)
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