吃得到整只蟹脚!藏寿司推出3款松叶蟹寿司 限期7天

▲藏寿司推出3款松叶蟹寿司,活动限期7天。(图/记者黄士原摄)

记者黄士原/台北报导

秋天就是大啖螃蟹的好时机,藏寿司特别推出了「松叶蟹祭」,从9月11日到9月17日,限期7天,推出松叶蟹军舰三重奏、豪华松叶蟹及松叶蟹鳟鱼手卷

松叶蟹在日本一向有「冬季味觉之王」称号,而藏寿司松叶蟹系列寿中的松叶蟹军舰三重奏,松叶蟹搭配生鲑鱼小贝柱、鳟鱼卵等人气食材;豪华松叶蟹可以吃到满满的松叶蟹,再用鳟鱼卵点缀;松叶蟹鳟鱼卵手卷以整只的松叶蟹脚,搭配Q弹爆浆的鳟鱼卵。

▲豪华松叶蟹。(图/记者黄士原摄)

▲松叶蟹军舰三重奏。(图/记者黄士原摄)

此外,藏寿司9月推荐菜单中严选了炙烤起司扇贝蟹肉鲜虾手卷、特制腌渍鲔鱼3款料理,从9月15日开始同步于全台门市推出,满足饕客食欲之秋。

▲藏寿司也严选了4款豪华料理限期上桌。(图/记者黄士原摄)

藏寿司也严选了4款豪华料理限期上桌,其中金目鲷三重奏分别使用汤引、腌渍、炙烤三种料理工法;焼炙喜知次则是选用有海中红宝石之称的喜知次,在其表面烈火炙烧;蟹爪茶碗蒸在加入蟹爪后鲜味大幅升级。还有广受消费者喜爱的炙烤玫瑰岩盐大生鲜虾、金桔腌渍生鲑鱼也都即将在9月11日到9月17日的「松叶蟹祭」中,与全台的消费者见面

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