2016全日本最美味50家餐厅 第1名是日本最难订的松川
日本美食网站「食べログ」tabelog.com每年都会区分餐厅、拉面和甜点,先依评分选出470家餐厅,再让读者各选出全国最美味的50家,日前公布2016年最新名单,餐厅类第1名是「松川」,是家采取预约制的割烹料理餐厅,被日本人列入最难预约的餐厅;第2名是寿司店さいとう,第3名则是柳家。
第4名是赵杨,第5名为旬席铃江,第6名为Quintessence、第7名Tout la Joie、第8名虎屋壶中庵、第9名天寿し 京町店、第10名为Joël Robuchon。
日本美食网站「食べログ」tabelog.com每年公布的50家最美味餐厅,可说是日本版的米其林,不过从名单中的前10名发现,日本当地人最喜爱的餐厅,似乎与米其林有很大的差异。以东京拿到米其林三星的13家餐厅中,仅有Quintessence、Joël Robuchon、さいとう入榜,备受推崇、寿司之神小野二郎的店数寄屋桥次郎则是完全没入榜50名之中。
全日本最美味50家餐厅名单:
松川地址:东京都港区赤坂1-11-6 赤坂テラスハウス 1阶电话:03-6277-7371
鮨 さいとう地址:东京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1F电话:03-3589-4412
柳家地址:岐阜県瑞浪市陶町猿爪573-27电话:0572-65-2102
赵杨地址:东京都港区新桥1-5-5 グランベル グランベル银座ビル2 7F电话:03-3289-2006
旬席铃江地址:京都府京都市左京区冈崎神宫道仁王门白川南入ル电话:075-771-7777
Quintessence地址:东京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F电话:03-6277-0485
Tout la Joie地址:爱知県名古屋市中区正木1-13-27电话:不公开
虎屋壶中庵地址:徳岛県名东郡佐那河内村上字井开1电话:088-679-2305
天寿し 京町店地址:福冈県北九州市小仓北区京町3-11-9电话:093-521-5540
Joël Robuchon地址:东京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス シャトーレストラン ジョエル・ロブション 2F电话:03-5424-1347
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