饕客抢订位！ 最高等级A5日本和牛端进Buffet餐厅
彩汇自助餐厅用最高等级的A5日本和牛烹制出「香煎极上日本和牛」，作为位上主菜的新选择。（台北美福大饭店提供）
台北美福大饭店又推餐食奢华新招！从8日起到2018年3月31日，在饭店内的的彩汇自助餐厅推出「魅惑舌尖 极享和牛」，发挥美福最大肉商的本领，用最高等级的A5日本和牛「香煎极上日本和牛」作为位上主菜的新选择。此外，也翻新多道吃到饱的餐台料理，像是表面带焦香却又肉质鲜嫩的肩胛牛小排、现冲鲜鱼汤、现煎澳洲和牛翼板衬天使红虾等，午餐时段还新推出可以自选面条和配料的现煮义大利面。
「魅惑舌尖 极享和牛」在午、晚餐的位上主菜选项，除了保留原本的「澳洲慢炖和牛颊衬美国极黑猪佐松露肉汁」及「龙虾尾衬北极真鳕佐奶油海胆酱」，将要把最高等级的A5纽约客以简单香煎方式烹调出「香煎极上日本和牛」，让爱日本和牛的饕客品尝，其油花分布漂亮，带出的阵阵香气十分浓郁，口感则是多汁又入口即化，令人忍不住一口接一口。
不仅主菜有新亮点，餐台上也有多道新料理见客，像是现煎料理区的现烤孜然骰子羊、肩胛牛小排，午餐期间有能可自选面条及配料的现煮义大利面，晚餐则吃得到现煎澳洲和牛翼板衬天使红虾，其他不能错过的还有波特酒肩胛小战斧、川味水煮牛及椒麻猪五花等。「魅惑舌尖 极享和牛」午餐每位1500元+10%，晚餐每位2000元+10%。
除了新菜登场，即将到来的31日跨年夜更推出「彩汇疯跨年」，餐台上会持续供应美国带骨牛小排、美福牛肉面、手工批萨人气料理等，还有多款手作港点，泰式粄条、红咖哩羊腱等泰式风味餐点，还有跨年夜限定的多款调酒、啤酒无限畅饮，每位880元+10%。宾客可以边大啖美食、边欣赏日本爵士乐团在大厅的现场演出，一起迎接倒数跨年。