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在地人激推的嘉義美食！從下午營業到深夜「嘉義文化路」必吃推薦

图／IG@mm_eatfood、@joyce_eplay_darren

嘉义美食多！走在摊位林立，且长达约500公尺长的嘉义文化路上，一时之间可能很容易陷入选择困难，究竟要跟着排队的人潮吃，还是要不理会评价，承担踩雷的风险乱吃一波呢？别担心，我们网罗了嘉义文化路周边的美食们，有的远近驰名，而有的则是隐藏版美食，一起来看看嘉义文化路必吃有哪些，赶紧笔记下来吧！

在地人激推！8家文化路必吃的嘉义美食推荐

ZoneOne第壹区

在嘉义文化路夜市附近，有家名叫「ZoneOne 第壹区」的甜点、刨冰专卖店，提供泰式手标奶茶、京都焙茶黄豆粉、黑炫风芝麻、丸九小山园抹茶等口味的刨冰，尤其以提拉米苏脏脏刨冰最受到欢迎。不仅淋满咖啡牛乳酱、马斯卡彭奶霜等等，更是将整块提拉米苏蛋糕放在刨冰上头，店家还会附上浓缩咖啡和炼乳供大家自行调整，可说是同时兼具视觉与味觉享受。

图／IG@mm_eatfood

地址｜嘉义市西区文化路17-40号

电话｜05 222 8900

营业时间｜13:00-19:00（周一～二公休）

FB｜ZoneOne 第壹区

嘉义文化夜市-生炒螺肉

在嘉义文化夜市开业30多年，虽然只卖一样餐点，但人气始终是强强滚的热门摊位之一。「生炒螺肉」分为大、小份，可以选择不辣、微辣、小辣、中辣和大辣，老板以蒜头、九层塔大火拌炒螺肉，光是这样便以香气逼人，而店家还会送上特制的酱汁，稍微将螺肉沾上酱汁品尝，就可以感受到从咸辣转为咸甜的风味，让人不自觉一口接着一口！

图／IG@upssmile_chang

地址｜嘉义市东区文化路112号

电话｜0929 057 181

营业时间｜15:00-22:45

黄毛ㄚ头东山鸭头专卖店

「黄毛ㄚ头东山鸭头专卖店」同样也是嘉义文化路美食圈中的老字号之一，店家传承字府城家族的古法卤制秘方，坚持每天使用新鲜鸭肉，先卤后炸后能吃出独特的回甘香气，咸甜拿捏得宜，肉质则是相当Q弹！黄毛ㄚ头的必吃很多，像是鸭头、鸭舌、鸭肠、脚仑、米血、兰花干、猪大肠、特制豆腐等等，都是越吃越涮嘴。

图／IG@bigsharkmom

地址｜嘉义市西区文化路77号之一

电话｜05 225 3289

营业时间｜13:30-23:30

珍珍蚵仔煎海产粥

嘉义深夜限定美味！「珍珍蚵仔煎海产粥」的品项有煎虱目鱼肚、鲍鱼粥、海产粥、虱目鱼粥、意面、乌龙面和蚵仔煎，而许多熟客一来就会直接点蚵仔煎、煎虱目鱼肚和海产粥，大啖一番。他们家的海产粥有蛤蜊、虾子、虱目鱼、蚵仔和花枝等等，吃得出用料实在的鲜甜滋味，除此之外煎虱目鱼肚的外皮酥脆，肉质细致且油脂丰富，如果想换口味的话也可以挤上柠檬汁提味，让口感升级喔。

图／IG@tabi33_shan

地址｜嘉义市东区文化路与中正路路口

电话｜0902 233 033

营业时间｜20:30-04:00（周二～三公休）

FB｜珍珍蚵仔煎海产粥

米粒热狗mili GOU嘉义文化总店

韩式拉丝热狗在这里也吃得到！「米粒热狗mili GOU嘉义文化总店」主要贩售韩国热狗、韩国炸鸡、炸物、脆皮乐薯杯和饮品，韩国热狗提供多种口味选择，有米粒大热狗、莫札拉瑞起司热狗、墨鱼拉丝起司热狗、特浓巧达起司酱热狗，很容易在夜市边走边拿着吃，一不小心就吃完了呢！

图／IG@joyce_eplay_darren

地址｜嘉义市西区文化路93号

电话｜0978 465 685

营业时间｜周一～周五 14:00-00:00；周六～日 12:30-00:00

FB｜米粒热狗mili GOU嘉义文化总店

有利脆皮猪-嘉义文化店

使用23种辛香料按压，并历经30小时风干，以及一小时以上烘烤的「有利脆皮猪」，保留猪肉的天然鲜味和酥脆口感，外皮呈现金黄焦香，当你一口咬下时，孜然香味与脆皮猪的油脂会一同化开，超级好吃！再配上附赠的洋葱丝享用，整体更是清爽且完全不油腻，配饭或配酒都很适合，也特别推荐给不敢吃肥肉的读者朋友们。

图／IG@wulove213055

地址｜嘉义市西区文化路85号号前

电话｜0912 920 556

营业时间｜17:00-00:00（周三公休）

FB｜有利脆皮猪-嘉义文化店

阿霞火鸡肉饭

嘉义的火鸡肉饭可说是百家争鸣，而文化路夜市的「阿霞火鸡肉饭」也有自己忠实的拥护者。阿霞火鸡肉饭提供的主食、炸物、汤品和小菜众多，尤其以火鸡肉饭、红糟猪肉、三色蛋、排骨酥汤等餐点最受到欢迎，火鸡肉饭是混合著带皮的鸡胸跟鸡腿肉，肥瘦适中，且加了酱油、油葱和鸡油调味，是不少人心中第一名的火鸡肉饭，因此用餐时间人潮总是络绎不绝。

图／IG@daidai_food

地址｜嘉义市东区文化路119号

营业时间｜17:40-22:30

FB｜阿霞火鸡肉饭店

阿爆-爆爆鸡

嘉义在地人气小吃「阿爆-爆爆鸡」，店面靠近延平街与文化路的交叉口，其中必点的有爆爆鸡、炸花枝、特大嫩鸡排、地瓜Q球、德式全肉热狗、炸水饺和波波起司球等等，招牌爆爆鸡的特色为皮薄、肉嫩弹牙且香酥多汁，跟一般我们印象中的咸酥鸡或炸鸡不太一样，很多客人都是一试成主顾。如果你也爱吃炸鸡，可绝对不要错过啦！

图／IG@kst198684

地址｜嘉义市东区文化路59号

营业时间｜16:00-23:00

FB｜阿爆-爆爆鸡

延伸阅读>>嘉义景点｜3个秋天嘉义脚踏车步道推荐：横跨北回归线的「嘉油铁马道」、最美赏花「朴子溪自行车道」！

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