40岁澳洲超模靠「巧克力」冻龄成20岁 3个自制食谱开心吃、健康瘦

时尚中心综合报导

▲Abigail年过40还生过3个小孩身材却依旧火辣。(图/翻摄自IG@abigailoneill,以下同)

说到减重食物,一般人会先想到蔬菜沙拉鸡胸肉优格等,不过澳洲模特儿Abigail O'Neill却告诉大家,吃巧克力也可以减肥。

Abigail常会部落格、IG分享养身之道,尤其对巧克力有研究,还出了一本食谱书《Model Chocolate》,教大家做各式健康的巧克力料理。

▲Abigail靠巧克力料理维持身材,甚至出了一本食谱书。

Abigail年过40,生过3个小孩,但外表看起来仍像20几岁的少女,她在接受访问时分享,维持身材又冻龄的秘诀,就是「巧克力」。

虽说是巧克力,但并不是一般人会吃的那种,而是用100%原生可可粉制成、无添加其他糖分的纯黑巧力味道非常苦、硬度也较高,通常不建议食用

▲纯黑巧克力其实对身体健康有益

Abigail研发多样让黑巧克力可口,却又非常适合减肥的料理。在她的食谱中,每样料理均不使用加工糖分、麸质奶类制品,好吃又健康,下面分享三样,简单的低卡食谱,减肥中的女孩不妨试试看。

▲厌倦沙拉蔬菜了吗?改吃巧克力减肥吧。

1. 椰子超级巧克力奶昔(1人份

▲三样料理中最简单的一道,全部放进果汁机就行。

准备材料

青椰子(未成熟)1颗

冷冻蓝莓1杯

奇亚籽1汤匙

原生可可粉1汤匙

冷冻的香蕉芒果块或生蜂蜜,可当作成品甜味来源

制作步骤

将所有材料放入果汁机,打均匀成液态即可。

2. 玫瑰无花果有机纯黑巧克力

▲玫瑰巧克力不只健康,外观超美很适合送礼。

准备材料:

有机无花果20粒

玫瑰水2汤匙

原始有机椰子油2汤匙

生蜂蜜2汤匙

香草粉半茶匙

芝麻酱芝麻糊黄油)3汤匙

豆粉3汤匙

原生可可粉1汤匙

干(或新鲜)玫瑰花瓣装饰

制作步骤:

1. 切除无花果的尖头,并用手指挤压,平放在盘子备用。

2. 将剩下的材料(除了玫瑰花瓣)搅拌至质地滑顺

3. 将步骤2的成品,放进无花果内填满,接着再将它放在冰箱冷冻约15分钟。

4. 等待步骤3结块时间,可先溶纯黑巧克力。

5. 15分钟后把无花果拿出来,在外层涂上步骤4的纯黑巧力酱,洒上玫瑰花瓣装饰,再放进冰箱冷冻库,让巧克力凝固。

3. 覆盆子巧克力(4-6人份)

▲这道需要一些少见的材料,不过也是Abigail非常推荐的一样。

准备材料:

可可脂60克

冷压澳洲坚果油1汤匙

生坚果黄油2汤匙

龙舌兰蜜1汤匙

有机生可可粉4分之1杯

覆盆子和樱桃1杯

制作步骤:

1. 将可可脂和澳大利亚坚果油,隔水加热溶解。

2. 除了水果之外,将其余其他材料加入步骤1,搅拌均匀。

3. 把步骤2倒入玻璃容器,将整个覆盖后加入急冻杂莓和樱桃。

4. 放入冰格放置1分钟,就大公告成了。

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