汤鲜甜、每口都鱼肉!高雄平价虱目鱼粥 肉燥饭+半熟蛋超邪恶
在小港复华路上的菜市场虱目鱼粥,物美又价廉赢得在地人的喜爱。也是不少小港人从小吃到大的美味,除了鱼肉粥也有虱目鱼汤、也有肉燥饭、鸭肉面等选项。
▼摊位每天都有好多配菜可选,早上7点就已高棚满座,想吃这味可要早点来,太晚来就东这个没了西那个卖完啦!
每天现杀现烫的鱼肉。
处理虱目鱼肉最麻烦的就是鱼刺了,已处理好的鱼肉汤只管大口大口咬下,满嘴的鱼肉鲜甜,配着姜丝就是这么对味!
这肉燥饭也是了不得,肥肉偏多的类型的,还有浓郁的酱汁,入口后就是黏嘴的胶质感。
再舖上另外点的半熟蛋,这美味实在太邪恶啦!
菜市场虱目鱼粥
高雄美食地图
作者介绍:高雄美食地图由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五时介绍各地旅游景点,尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景,与大家一起分享台湾美食与独有的人情味。粉丝专页、部落格
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