汤头鲜甜、鱼片多！台北高CP值3元6虱目鱼汤 还有蚵仔蛋超下饭
文、图／周花花
「鱼汤」是很能代表台湾的小吃之一，不同地区皆有自己的特色，有的卖虱目鱼、有的卖鲈鱼，大多从早餐时段就开门营业，再来碗鲁肉饭就是活力十足的一餐，中山区最知名的应该就属《3元6虱目鱼汤》，印象中开了非常多年，料好实在cp值高，是许多计程车司机推荐的平价美食呢！
《3元6虱目鱼汤》位在龙江路上，靠近兴安街、辽宁街，最近的捷运站为南京复兴站，1号出口出来约是步行6分钟的路程，最初是开在转角的路边摊，几年前搬家到现在新地址，一二楼座位区有了更舒适的内用用餐环境。
扣除礼拜天的公休，营业时间从早上九点一路卖到晚上八点多，早餐、午餐、下午茶、晚餐，都能到《3元6虱目鱼汤》喝碗现煮鱼汤，台北有名的鱼汤店还有《龙泉深海鱼汤》、《超人鲈鱼汤》、《以马内利鲜鱼汤》，我吃过都蛮喜欢的。
《3元6虱目鱼汤》菜单如下，价位多在一百元以内，虱目鱼肉、虱目鱼肚、蛤蜊、蚵仔等，可煮成咸粥或是汤品，大家可依喜好搭配卤肉饭、焢肉饭、煎蛋炒菜等餐点，早上9：30前还有限量鱼肠，过鱼味噌汤则是周二、周五限定，不是每天来都喝得到。
炒青菜—40元
蚵仔蛋—55元
《3元6虱目鱼汤》的蚵仔蛋非常好吃，是我心中的推荐必点菜色，葱蛋不过油不过咸，调味控制得很好，蚵仔量给得不少，新鲜度也够，单吃就很美味了，搭配卤肉饭更是下饭，将满足度推向巅峰。
焢肉便当—75元
便当系列多了笋丝、荷包蛋、卤豆腐，份量十足吃完很饱，焢肉本身油度稍高些，吃的时候需搭配多一口白饭，算是中规中矩之作，台北最爱的焢肉饭还是推荐《一甲子餐饮-祖师庙焢肉饭》。
最销魂的就是鲁肉饭与半熟荷包蛋的搭配，对我来说，白饭比例有点太多，下次会跟老板说少饭，避免吃太饱或者浪费。虱目鱼片汤—70元
《3元6虱目鱼汤》的海鲜粥很有名，据说料好实在，但因为今天并不太饿，所以我们决定先单点鱼汤就好，虱目鱼片量给得很多，几乎半碗以上都是料，难怪大家都说cp值很高，虱目鱼片口感比预期中涩了一些，不是鲜甜的那种，而且带着刺要小心吃，对习惯吃无刺虱目鱼的我们来说，吃得时候要战战兢兢，少了大快朵颐的乐趣，但汤头的表现相当好，虱目鱼的精华全锁进汤中，喝完全身暖呼呼。
《3元6虱目鱼汤》走的就是平价美味路线，虽无法列为惊为天人的美食，但整体来说味道不错，份量也给得很有诚意，三不五时想喝鱼汤的时候，我都会想到《3元6虱目鱼汤》，台湾小吃最耐吃。
3元6虱目鱼汤
地址：台北市中山区龙江路191号电话：02-25171929时间：09：00～20：15（周日公休）