松软、很香，有种米糕的错觉 专属微辣白色酱汁更对味
文、图／规小孙
假日又来到丰原的庙东夜市，不过是在晚上十点多！印象中自己没有这么晚来过，所以起初也想，不知道夜市里的商家会开到几点，但是天冷了，经过附近就像来碰碰运气，没想到『夜市』这东西，真的是越夜越美丽！庙口车流没少，店家的灯光没灭，夜市里的人依然不少，食物们的香气，更是一阵阵让人着迷。
最高兴的就是，这『永芳亭』还有开！这是之前路过吃过一次，就记忆深刻的老味道，前头这一段除了肉圆，就这间我最爱。店里的位置不大，挤一挤，10来个人就满了。墙上挂着的品项简单的一目了然，古早味的字迹和水蓝色的墙砖，代表了几十年的历史。这天点了两颗肉粽、四神小肠、四神猪脚，一碗四神小肠里，挖起来都是料，而且这小肠干干净净，不会让妳觉得里头没清，配上那独门的汤头，自己是一阵子就想来喝上一碗。
四神猪脚，是第一次试，没有一般的卤汁，直接和四神汤一起搭配，猪脚本身完全属于相当Q，有嚼劲的，绝对不偏软！我超喜欢这样的口感，皮和筋都有新鲜的弹性，感觉胶质富含的相当多，配上四神汤，好赞！肉粽，是自己之前一次就喜欢上的，我总觉得这肉粽有种米糕的错觉，松软、很香，不会过咸、过油，搭上专属的白色酱汁，带着微微的辣，让人觉得台湾的小吃真是棒极！
晚上十点，一间店就有三个人在顾店，完全可以想像人客有多少，不好意思拍人客，让大家看看她们的背影吧！XD离开一定要带上的菱角酥，晚上十点不用排队就买得到，这个也是庙东夜市里响当当的小吃，不知道就别说妳知道庙东。哈哈哈哈～
可爱小巧的丰原庙东夜市，常是自己假日会走晃的地方，附近停车场算好停车，一小时只要20元的停车费！就可以来这里吃小吃、逛逛街，离开台中市区，到周边走走也不错。就这间我最爱。