小鱼干辣椒超对味!台中深夜瓷筒米糕 米粒香Q还有清甜排骨汤

文、图/水晶安蹄 不务正业生活

台中中清路上有家「东来瓷筒米糕」,开到半夜两点,营业时间很晚,有时候晚上宵夜不知道要吃什么就会来这吃个米糕,是还不错的选择。

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店面小小的,不过生意很好,除了米糕外,还有卖面食,不过每次来都是点米糕配汤店里坐满了人,不太好意思拍店里。

东来瓷筒米糕依照字面意思就是用瓷筒装的米糕,店里还可以看到满满正在晾干的瓷筒,老实说跟一般筒仔米糕差在哪其实不知道,一般是铁制容器承装,瓷筒真的比较少看到。

米糕超迷你,味道单吃就很够味,软硬适中,建议一定要加他们的小鱼干辣椒,加了美味度加分很多!

金针排骨汤很清甜,排骨小小块的骨头有点多,不过汤头很不错,不油不腻,晚上热呼呼来一碗配米糕真的很赞!

另外附近还有一家水湳台中肉圆跟水湳邮局旁的炸粿也很好吃,下午来的话可以顺便吃一下,两家小吃味道都很棒,超推荐!

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