简单却让人怀念!台中极浓郁古早味麻酱面 有加秘制辣酱会更香
撰文摄影/飞天璇的口袋、整理/实习记者苏相云
放了很久的口袋名单世纪小吃店终于来解锁,餐点好吃又不贵,而且服务也很好,让我留下很深刻的印象,写文的时候查了一下Google,世纪小吃店居然高达4.5颗星,以小吃类来说实属难得。
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▲位于大墩二十街,和永丰栈酒店的正门是同一条路,附近有两个停车场,稍微走一下的话停车上并没有什么很大的问题。
环境
▲我们是平日中午过来,真的是满满的人潮,感觉都是上班族,这时候就暗自庆幸还好我们有早一点来,难得的是生意这么好的情况下,店家的服务态度还是很好。
菜单
▲身为台湾人,看到这样的餐点一定都会觉得很有亲切感,重点是以这种地段来说,餐点价格也不算贵。
鸡丝拉皮我看到网路上有人推荐这道,天气热的时候吃凉凉的小菜会比较开胃,这道鸡丝拉皮其实就是凉粉再加鸡丝,然后加了麻酱下去拌匀就可以吃了,入口有芝麻的香气而且凉粉也很滑溜,真的很适合夏天的一道菜。
金菇豆皮
鸡卷
▲上面两道小菜类我觉得比较中规中矩,感觉鸡卷用炸的好像比较好吃。
粉肠隔间肉双拼
▲可以一次吃到两种食物很贴心,两样都处理得不错,很软嫩又新鲜,单吃不沾酱就很美味了。
麻酱面(粗)
▲加了辣椒之后,服务人员才转过来说如果敢吃辣的话,应该要加另一种他们自制的辣椒酱会比较好吃。
▲结果店家人好好,端了一个小碟子给我,叫我把辣椒夹起来,然后再加另外一种辣椒试试。
▲好久没吃到这么古早味的麻酱面,面条煮的不会太烂,酱料浓郁而不死咸,加上自制辣料酱之后就觉得很顺口好吃。
担仔黄干面
▲这道敢吃辣的也记得要加辣,但是不要太贪心点大碗,因为真的很大碗。
鱼丸汤
萝卜汤
▲很清甜好喝。
评论终于解锁放了很久的口袋名单世纪小吃店,不是多么惊为天人的料理,不过就是简单顺口美味的古早味,而且很难得生意这么好的小吃店,店家的态度还是非常的好,让人印象深刻,写着写着又想吃了,而且好怀念那碗干面,简单的美味却让人意犹未尽。
世纪小吃店
地址:台中市西屯区大墩二十街122号营业时间:11:00~14:00店家电话:0916-227355
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